L'idée est née, en Australie, de l'imagination d'une Singapourienne, passionnée de luxe, de mode et de gastronomie à la française. Sha Anderson, rédactrice en chef de « The Style » organise depuis 2011 à Melbourne l'heure du thé, un événement haut de gamme à la touche très parisienne en soutien à la recherche contre le cancer du sein. Pour la première fois, l'événement s'étend à New York et à Singapour. L'heure du thé à Singapour se déroulera le 15 Novembre, de 15:00 à 17:00 à l'hôtel So Sofitel.
Sha Anderson est l'éditrice et la rédactrice en chef de « The Style », un magazine numérique sur le voyage et le style français : son mode de vie et ses tendances. Dans une interview accordée au Petitjournal Melbourne en juillet dernier, elle confiait que l'idée même de ce magazine avait commencé par sa passion pour Paris et la France en général. « La beauté de Paris et l'histoire de chaque quartier de Paris, poursuivait-elle, m'ont beaucoup inspirée. La façon de s'habiller à Paris est également, selon moi, la plus élégante au monde. J'ai aussi énormément d'amis français ou des amis qui se sont mariés avec des Français ou des Françaises. Enfin, les Singapouriens adorent la culture française, la gastronomie française et tout simplement le mode de vie français ».
En 2011, elle crée "l'heure du thé" qu'elle décrit comme une extension du magazine, "pour que les lecteurs fassent l'expérience de la variété des parfums d'un afternoon tea à la française". Au programme, des patisseries, des macarons et des petits sandwichs servis avec le thé, ou avec un vin ? forcément - délicat, une kyrielle d'animations et de prix à gagner, le tout dans un lieu d'exception, dans une ambiance chic et habillée.
A Singapour, pays d'origine de Sha Anderson, où l'heure de thé sera organisée pour la première fois le 15 novembre, l'événement se déroulera dans le cadre du tout nouveau SO Sofitel, pour lequel un sceau spécial a été créé par Karl Lagerfeld, formé d'un lion et des lettres SO. En fond, un spectacle de danse ( une adaptation du « fabuleux destin d'Amélie Poulain »), l'intervention de Claire-Lise Dautry, Directrice de l'Alliance Française, et une rencontre avec Kerrie Hess, illustratrice de mode, auteur d'illustrations pour Chanel, Le Printemps Paris, Kate Spade New York, Louis Vuitton, Collette Dinningan et Net à porter.
Moment de plaisir autour d'un thé, dédié à l'art de vivre, à la mode et à la gastronomie, l'heure de thé sert d'écrin, depuis sa création à Melbourne en 2011, à une démarche de fund raising au profit de la recherche contre le cancer du sein, en soutien à la Breast Cancer Foundation.
Bertrand Fouquoire (www.lepetitjournal.com/singapour) lundi 20 octobre 2014
Voir le détail et participer à "l'heure du thé" à Singapour sur le site du magazine The Style
Illustration: Kerry Hess
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