Tunis

COUP DE COEUR - Samo di pasta, La Marsa

En plein coeur de la Marsa, entre le Zéphyr et le café Jimmys, Samo di pasta est un petit restaurant de spécialités gourmandes autour des fameuses pâtes à l'italienne

GASTRONOMIE - Crème de sorgho aux fruits secs

La crème de sorgho, qui se déguste plus ou moins liquide, est un dessert nourrissant et source d'énergie. Elle se décline en diverses recettes à base de fruits secs, de gingembre, de miel ...

GASTRONOMIE - Couscous doux aux figues

Le couscous, typique du Maghreb, est l'un des plats préférés des européens et particulièrement des Français. Il en existe des dizaines de variétés, plutôt "blanc" quand il est Algérien, doux au Maroc, épicé en Tunisie. Le couscous doux aux figues est à mi chemin entre le couscous kabyle blanc et le mesfouf tunisien

CUISINE D'AILLEURS - Nous avons testé pour vous le "Koshari Avenue"

Le Koshari Avenue est un restaurant snack égyptien, situé dans le quartier de la Clinique El Amen à la sortie de la Marsa. Un excellent rapport qualité/prix pour une cuisine classique et fraîche

GASTRONOMIE - La Tunisie participera au Grand Prix de Littérature Culinaire

La Tunisie sera le premier pays étranger à participer, en février 2018,
en France, au Grand Prix de Littérature Culinaire organisé par l’Académie Nationale de Cuisine

 

GASTRONOMIE - Slata ommek houria

Slata ommek Houria se traduit par : la salade de ta mère Houria. Elle est incontournable pendant le mois de Ramadan, et elle est également proposée en garniture pour les sandwiches ou en kemia

GASTRONOMIE - Bricks Danouni

Les bricks Danouni, comme leur nom ne l'indique pas, ne sont pas faits à base de feuilles de bricks. C'est une entrée gourmande que l'on trouve également dans les cocktails et les buffets des petites ou grandes occasions

A VOIR, A FAIRE - Agenda du week-end

Chaque lundi : l'agenda de la semaine - Chaque vendredi : l'agenda du week-end: cinéma, théâtre, musique, événements, festivals, gastronomie,…

COUP DE COEUR - Samo di pasta, La Marsa

En plein coeur de la Marsa, entre le Zéphyr et le café Jimmys, Samo di pasta est un petit restaurant de spécialités gourmandes autour des fameuses…
Une internationale

EXPATRIATION – Gérer des vacances “obligatoires”

Passer du temps en famille pendant les vacances en France ? Obligé ! Faire des centaines de kilomètres en quelques jours pour arriver à apercevoir tout le monde ? Obligé ! Frôler la crise de foie ? Obligé ! Vous rêviez de repos, de changer d’itinéraire, de rentrer incognito ? Ce sera pour une autre fois ! Les expatriés sont attendus (au tournant ?) lors de leur passage en France.
Actu internationale
En direct d'Afrique
Expat
Expat - Emploi

Un pâtissier français détenu en Chine depuis cinq mois

Un pâtissier français, employé à Shanghaï d'une chaîne de boulangeries fermée pour raisons sanitaires, est en détention depuis cinq mois en Chine, a révélé sa famille qui a lancé une pétition pour sa libération, une situation que le Quai d'Orsay suit "avec la plus grande attention".
Expat - Politique

GESTION DE CRISE – Les consuls face à l’exceptionnel

Peu importe l’endroit ou le pays dans lequel vous pouvez vous trouver dans le monde : en situation de crise, la France par le biais de ses consuls protège ses concitoyens. Cette année, 89 consuls et consuls généraux exercent leurs missions à travers le monde. Mais attention, ils ne doivent pas être confondus avec les ambassadeurs… Petit tour d’horizon de leurs missions et des actions qu’ils peuvent mener en cas de crise. 
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