A la Une

GASTRONOMIE - Les spécialités romaines du Carnaval.

Après le pandoro et le panetone de Noël et avant la colomba de Pâques, c’est au tour des douceurs de Carnaval de garnir les rayons des boulangeries et pâtisseries romaines. Et cette tradition ne date pas d’hier !

LA COURGETTE OU "COURGE D'ITALIE" - De l’entrée au dessert !

Sur tous les étals de fruits et légumes, on trouve les courgettes et leurs fleurs, légume très populaire en Italie. Lepetitjournal.com de Rome vous raconte l’histoire de la courgette et vous propose ce mois-ci 3 recettes originales, de l’entrée au dessert !

APERO - Le succès du Spritz !

En Italie, mais aussi partout en Europe, le Spritz connait un réel engouement et on trouve sa belle couleur orange sur toutes les tables, il a remplacé le Mojito ! Mais connaissez-vous l’origine du Spritz ? Savez-vous qu’il y a autant de Spritz que de régions ? Connaissez-vous LA recette ? Lepetitjournal.com de Rome vous emmène pour une visite guidée …

 

CUISINE – Les secrets d’une mozzarella di buffala de qualité

 

Quand on pense à l’Italie, on en vient très vite à visualiser un plat de mozzarella di buffala accompagné de tomates fraiches et surmonté de sa feuille de basilic. Un plat culte qui n’a pas fini de nous régaler. L’équipe de Lepetitjournal.com est allée à la rencontre des producteurs de la Tenuta Vannulo et des fromagers romains du marché de Piazza Epiro pour vous rapporter les secrets de ce fromage italien star de nos assiettes d’été.

CUISINE: 4 recettes faciles et gourmandes pour l’été

La chaleur s’est installée sur la capitale et le plat de pâtes en sauce tomates ne passe décidément plus quand le thermomètre affiche 36C° , en déplaise à nos amis italiens qui ne jurent que par la pasta. Entre la salade tomate-mozzarella et le famosissimo melon-jambon on peine à se réinventer. Lepetitjournal.com vous propose donc aujourd’hui 4 recettes aux saveurs méditerranéennes, classiques mais indémodables, simples et gouteuses. 

A la Une à Rome

LYCEE EN FETE - Opéra et musique à l'honneur au lycée Chateaubriand

Durant ce mois de mai, deux évènements musicaux initiés par le lycée Chateaubriand ont marqué la vie de la communauté : d’une part, l’opéra de Mozart, La Flûte enchantée, auquel ont participé près de 450 élèves, et une fête de la musique sur le site de Strohl Fern. Retour, en images et en musique, sur ces 2 spectacles.
Une internationale

COACHING - Comment réinventer sa carrière grâce à une non-équivalence des diplômes à l’étranger

Vous êtes psychologue, sage-femme, orthophoniste, juriste, avocate, médecin, pharmacienne….et votre diplôme n’est pas reconnu dans le pays dans lequel vous vivez. Cela fait plusieurs années que vous exerciez ou bien, vous venez juste de terminer votre formation dans le cadre d’une reconversion, vos perspectives sont les mêmes : il est tout à fait possible de réinventer positivement votre carrière. 
Actu internationale
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COACHING - Comment réinventer sa carrière grâce à une non-équivalence des diplômes à l’étranger

Vous êtes psychologue, sage-femme, orthophoniste, juriste, avocate, médecin, pharmacienne….et votre diplôme n’est pas reconnu dans le pays dans lequel vous vivez. Cela fait plusieurs années que vous exerciez ou bien, vous venez juste de terminer votre formation dans le cadre d’une reconversion, vos perspectives sont les mêmes : il est tout à fait possible de réinventer positivement votre carrière. 

COACHING - Avancer sans bouger...

Vous tournez en rond, sans but précis. Vous vous sentez triste, insatisfait, perdu, frustré, bloqué voire inutile ? Dans sa nouvelle rubrique, Nicolas Serres Cousiné vous dévoile la première étape pour avancer sereinement vers une vie qui vous ressemble : commencez par ne plus bouger !
Expat - Politique

REPUBLIQUE EN MARCHE – Qui sont les candidats pour les Français de l’étranger ?

Ils sont inconnus du grand public et pourtant, forts du score important d’Emmanuel Macron à l’étranger, ils pourraient créer la surprise et vous représenter à l’Assemblée nationale. Jeunes ou moins jeunes, issus de la société civile, de la tech ou dans la politique de longue date, on lève le voile sur leurs profils et leurs ambitions
Magazine