Athenes

TROUFAKIA AU CHOCOLAT (TRUFFES) - Par Maria Thalassinaki

A l'occasion de la fête des Mères (en France), voici une recette facile à réaliser par les enfants et à offrir !

CUISINE GRECQUE - Les herbes et épices incontournables

La cuisine grecque repose beaucoup sur une grande variété d'herbes et épices, qui exhalent la saveur naturelle des légumes, des viandes, plutôt que de la dissimuler par des épices forts en bouche.

LAMBROKOUKOURO - Ou la brioche de Pâques par MariaThalassinaki

 

Découvrez la recette de la brioche de Pâques 

OMELETTA ME PATATES - Omelette crétoise par Maria Thalassinaki

L'omelette est bien sûr à base d'oeufs, facile à réaliser et l'on peut mélanger plusieurs ingrédients. Sa version classique en Grèce est avec des pommes de terre. Dans ma recette j'ai rajouté de la feta et du persil. 

KEIK SOKOLATAS ME ELAIOLADO - Gâteau au chocolat moelleux à l'huile d'olive recette de Stelios Parliaros

Comme beaucoup d'entre vous, j'adore les recettes de Parliarou. J'achète toujours ses livres et j'adore retrouver ses astuces pour la réussite de mes gâteaux. Aujourd'hui, je vais vous présenter son gâteau au chocolat à l'huile d'olive. J'ai traduit la recette uniquement pour vous ! Eh oui, mes chers (es) gourmands(es), ça change du beurre, mais je vous le jure, c'est délicieux !

"GOUT DE FRANCE" - La cuisine française à l'honneur !

 

La Grèce convie la gastronomie française. Plusieurs restaurants participent à "Goût de France". L’idée : un hommage. Mardi 21 mars, les participants proposeront un menu du terroir hexagonal.

LE HALVA - Un dessert de Carême par MariaThalassinaki

Le Halva est un dessert très connu en Grèce et il se prépare particulièrement pendant cette période de Carême. Il ne faut pas confondre le halva à base de tahini (crème de sésame) et le halva à base de semoule que nous proposons aujourd'hui.

Athenes

ATHENES - Vélos en libre service

Si vous souhaitez éviter les transports en commun, pédaler le nez au vent, (en étant un peu téméraire, il faut l'avouer !) est un beau moyen…
Une internationale

TENDANCE – Le Fidget Spinner, ce jouet qui rend accro

Le Fidget Spinner. Si vous n'avez pas d'enfants vous ignorez peut-être ce que c'est mais dans les cours de récré du monde entier, il fait un vrai ravage. Cette espèce de toupie est devenue en quelques semaines un vrai phénomène de mode et le jouet le plus vendu sur Amazon. De quoi s'agit-il exactement ? Notre édition de Perth vous propose de découvrir tout ce qu'il y a à savoir sur ce mystérieux objet !
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COACHING - Comment réinventer sa carrière grâce à une non-équivalence des diplômes à l’étranger

Vous êtes psychologue, sage-femme, orthophoniste, juriste, avocate, médecin, pharmacienne….et votre diplôme n’est pas reconnu dans le pays dans lequel vous vivez. Cela fait plusieurs années que vous exerciez ou bien, vous venez juste de terminer votre formation dans le cadre d’une reconversion, vos perspectives sont les mêmes : il est tout à fait possible de réinventer positivement votre carrière. 

COACHING - Avancer sans bouger...

Vous tournez en rond, sans but précis. Vous vous sentez triste, insatisfait, perdu, frustré, bloqué voire inutile ? Dans sa nouvelle rubrique, Nicolas Serres Cousiné vous dévoile la première étape pour avancer sereinement vers une vie qui vous ressemble : commencez par ne plus bouger !
Expat - Politique

REPUBLIQUE EN MARCHE – Qui sont les candidats pour les Français de l’étranger ?

Ils sont inconnus du grand public et pourtant, forts du score important d’Emmanuel Macron à l’étranger, ils pourraient créer la surprise et vous représenter à l’Assemblée nationale. Jeunes ou moins jeunes, issus de la société civile, de la tech ou dans la politique de longue date, on lève le voile sur leurs profils et leurs ambitions
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