Athenes

OMELETTA ME PATATES - Omelette crétoise par Maria Thalassinaki

L'omelette est bien sûr à base d'oeufs, facile à réaliser et l'on peut mélanger plusieurs ingrédients. Sa version classique en Grèce est avec des pommes de terre. Dans ma recette j'ai rajouté de la feta et du persil. 

KEIK SOKOLATAS ME ELAIOLADO - Gâteau au chocolat moelleux à l'huile d'olive recette de Stelios Parliaros

Comme beaucoup d'entre vous, j'adore les recettes de Parliarou. J'achète toujours ses livres et j'adore retrouver ses astuces pour la réussite de mes gâteaux. Aujourd'hui, je vais vous présenter son gâteau au chocolat à l'huile d'olive. J'ai traduit la recette uniquement pour vous ! Eh oui, mes chers (es) gourmands(es), ça change du beurre, mais je vous le jure, c'est délicieux !

"GOUT DE FRANCE" - La cuisine française à l'honneur !

 

La Grèce convie la gastronomie française. Plusieurs restaurants participent à "Goût de France". L’idée : un hommage. Mardi 21 mars, les participants proposeront un menu du terroir hexagonal.

LE HALVA - Un dessert de Carême par MariaThalassinaki

Le Halva est un dessert très connu en Grèce et il se prépare particulièrement pendant cette période de Carême. Il ne faut pas confondre le halva à base de tahini (crème de sésame) et le halva à base de semoule que nous proposons aujourd'hui.

LOUKOUMADES - Beignets grecs au miel par Maria Thalassinaki

Ce sont les beignets traditionnels de Grèce. En général ils sont ronds, servis avec du miel ou un sirop sucré.

LA BOUGATSA - Par Maria Thalassinaki

Recette typiquement grecque, un dessert à partager, facile et rapide à réaliser et surtout .... délicieux !

SOKOLATOGLIKO - La recette du week-end par Maria Thalassinaki

Gâteau tout au chocolat et son sirop !

L'on trouve très souvent dans la cuisine grecque les gâteaux au chocolat avec de la poudre de chocolat amer, comme avec du sirop au chocolat ou le jus de quelques oranges. Vous pouvez aussi rajouter un peu de cognac si vous le souhaitez ! Personnellement, ma famille française préfère ce gâteau sans, donc j'évite .... 

Athenes

LA BIBLIOTHEQUE NATIONALE - Prête pour son grand déménagement

La Bibliothèque nationale, sous la direction du Dr Filippos Tsimpoglou, Directeur général, se prépare méthodiquement pour un déménagement historique qui ouvrira une perspective de transition vers une nouvelle ère numérique. Abritée jusqu'ici dans un édifice historique néo-classique Vallianeio dans le centre d'Athènes, avec l'Université d'Athènes et l'Académie, la Bibliothèque nationale déménage son siège social dans un bâtiment contemporain…

"NOTOS" - Une web série atypique

Vincent Vaury est un esprit créatif. Il met en scène sa propre web série. Chaque mercredi, à 19 heures, le spectateur découvre un nouvel épisode.…
Une internationale

COUT DE LA VIE - Les pays les plus chers en 2017

Prix des courses, des transports, des services (électricité, eau...), des restaurants et des loyers... Quels sont les pays les plus chers où vivre en 2017 ? En étudiant l’indice des prix à la consommation dans les différents pays, MoveHub a réalisé la carte du monde du coût de la vie. Les résultats dans une infographie. Les Bermudes, la Suisse, Hong Kong, l'Islande et Singapour sont en tête, tandis que l'Egypte, l’Inde et le Pakistan sont les 3…
Actu internationale
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Expat - Emploi

COACHING - Comment faire en sorte que chaque jour compte ?

Ce matin, comme tous les matins, ça sent bon le café et le pain grillé dans ma cuisine. Je prends le petit déjeuner avec mon mari et mon fils de 7 ans. J’adore ce moment de la journée. Je ne suis pas hyper vivace, par contre mon fils lui, il pète la forme, comme tous les jours !

FRENCH HEALTHCARE – Exporter l’excellence française en matière de santé

Largement envié à l’étranger, notre modèle de santé « à la française » bénéficie d’une solide réputation. La France a su devenir une référence en la matière, rayonnant bien au-delà des frontières de l’hexagone. Pour poursuivre sur cette voie, et apporter plus de lisibilité à ce secteur, Jean-Marc Ayrault vient de lancer le label French Healthcare, « la santé française, une excellence qui s’exporte », une marque unique fédérant tous les acteurs du secteur. 
Expat - Politique

CAMBODGE – Le français plus qu’une passion, une tradition royale

Le temps d’une rencontre, le Prince Tesso Sisowath du Cambodge a partagé avec Lepetitjournal.com sa passion, son attachement pour la langue française et nous a parlé de la place qu’elle occupe, au fil des générations, au sein de la famille royale. Il est lui-même très investi dans le rayonnement de la francophonie.
Magazine
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