Les fruits d'été font la fête à Chantaburi et Rayong

Les délicieux fruits d'été cultivés dans le royaume seront mis à l'honneur à partir de la semaine prochaine dans l'Est, à Chanthaburi et Rayong. Des parcs de ces deux provinces s'ouvrent aux habitants et visiteurs qui peuvent cueillir et déguster directement les fruits dans des vergers ou s'attabler pour un buffet. Durian ou mangoustan, en passant par le ramboutan : il est temps de se régaler

La Thaïlande arrive au plus beau de la saison des fruits d'été, les provinces de Chanthaburi et Rayong, dans l'est du pays, s'animent. Les langsat (longkong en thaï), durian, ramboutans (rambutan-ngon) et mangoustans (mangkrout) garnissent les parcs et sont disponibles, le plus souvent gratuitement, à la dégustation pour les visiteurs. De grands buffets sont organisés à partir de mai et jusqu'à la fin du mois de juillet, qui marque généralement la fin de la bonne saison pour ces fruits. Leur prix d'entrée est forfaitaire et permet de s'asseoir à une table pour se régaler des bons produits, ou de cueillir soi-même des fruits dans l'arbre et de les déguster dans le verger. Il est parfois demandé de s'inscrire au préalable par téléphone en raison du grand nombre de visiteurs.

A Chanthaburi, des buffets auront lieu au parc Sadetyad du district Tha Mai qui est ouvert de 7h à 17h (Inscriptions et Informations au 081-211-2968, Tarif : 50 bahts), au parc Sao Sudjai du district Laem Sing (Inscriptions et Informations au 039-459-339, Tarif : 99 bahts) et au parc Poo Yai SomKhuan (Informations au 081-761-9497 , 081-991-3233, Tarif : 99 bahts). Ce dernier site a la particularité d'abriter des mangoustaniers centenaires dont les fruits ont la réputation d'être excellents.   
Deux parcs organisent également des buffets à Rayong. Il s'agit du parc Khun Pai Boon, situé dans le sous-district ou commune de Natakwan. Son buffet propose deux variétés spéciales de durian, le Nok Krajib et le Monthong (Informations au 082-210-0188 et 081-567-6368, Tarif : 90 bahts pour ceux qui ne mangent pas de durian, 120 bahts pour les autres). Plus cher (200 bahts pour les Thaïlandais, 300 bahts pour les étrangers), un buffet est organisé au parc Suphattra Land dans la commune de Nong Lalok, du district Ban Khai et le seul à proposer le Keo Mangkon, connu sous le nom de fruit du dragon. Les villes de Chanthaburi et Rayong accueillent également chacun leur festival des fruits.

Des durians présentés dans un marché de Chanthaburi (photo Ammararat Aiamsakun)

Le Festival international du durian à Chanthaburi du 4 mai au 13 mai
Ce festival se déroule au parc Thung na Choei dans le district de Muang. Le visiteur appréciera les paniers à fruits confectionnés sous ses yeux ainsi que les multiples préparations cuisinées à partir du durian. Il pourra également se promener sur un chemin situé sous une haie de fruits, et où les meilleurs produits sont distribués gratuitement ou vendus à des prix dérisoires. Comme souvent, un concours du plus gros mangeur de durian et une élection de Miss Durian, ouverte pour la première fois aux étrangers, contribueront au folklore du festival. Et pour ceux qui souhaitent faire le tour du parc sans se fatiguer, un tramway est mis en service gratuitement par la ville.
Si vous souhaitez participer à l'élection de Miss Durian 2012, contactez la société Maxima Studio : Tel.02-935-6870-1, 02-935-6873-8
Plus d'informations : Tel. 039-302-663  ext. 34731    

Le Festival Couleurs de Rayong (Sisan Rayong) du 15 mai au 19 mai
Le mangoustan, considéré comme le roi des fruits, et le durian, considéré comme la reine des fruits, sont vendus parmi les autres récoltes d'été au marché Klang ta pong, situé dans le district Muang dans la province de Rayong. Particularité de ce festival, des chars de fruits défilent dans les rues.
Plus d'informations : Tel : 038-617-430

Suphang NARAIPRATAN et Y.F.  mardi 24 avril 2012

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