Êtes-vous encore à la recherche d'un cadeau original et délicieux cette année qui va faire plaisir à coup sûr ? Razzie a fait le tour des paquets cadeaux pour vous offrir les meilleurs à déballer pour les fêtes de fin d'année. Pour tous les budgets et les goûts.
1- Thé et gourmandises par Pierre HERMÉ : le cadeau détente
Offrir un moment de pause sucrée dans un hôtel de luxe avec vue sur le Dom ? Difficile de faire mieux si le cadeau s'adresse à un véritable épicurien ou un proche très stressé par le quotidien. Au calme, au premier étage, dans un salon particulier, quelques surprises arriveront sur la table et créeront certainement votre étonnement. Accompagné de thés sélectionnés très méticuleusement par votre hôte (venant de Chine et du Japon), vous pourrez déguster un goûter préparé par Pierre HERMÉ. Non sans ruiner la surprise, quelques macarons, des petits fours, des chocolats, caramels gentiment disposés aux côtés de scones, petits sandwiches? Détente et bon goût assurés.
A partir de 29 euros, à l'hôtel Excelsior Ernst, réservations conseillées. Bons d'achat disponibles sur leur site.
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2 ? Des épices pour réchauffer votre hiver et développer vos sens !
Acheter des épices, c'est facile ! Bien les manipuler, les mélanger, les combiner pour rendre vos plats uniques et goûteux à la maison, c'est tout un art! Celui que Johanna DOHLE vous propose par ses séminaires d'épices toute l'année. Un bon d'achat pour assister à un cours en 2015 dans sa petite boutique toute charmante peut marquer le palais de tous ! Vous repartirez avec un vrai savoir-faire et découvrirez de nouveaux arômes dans vos assiettes.
A partir de 55 euros, Zimt und Rosen, les dates disponibles en 2015 que vous trouverez ci-dessous:
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3 - Un panier de fruits et légumes, l'abonnement qui vous reconnecte à la Terre !
Pour les proches qui n'ont pas toujours le temps de faire leurs courses, cet abonnement hebdomadaire vous permet de recevoir un panier de fruits et légumes de saison pour tous les budgets et selon la taille de la famille, celui-ci va du petit au grand. Cadeau bonus, avec chaque livraison, vous recevez des recettes simples pour pouvoir cuisiner vos produits. Un bon moyen de rester en accord avec les saisons et des petits gestes pour faire du bien à la nature !
2 organisations à recommander absolument :
IDA qui travaille en étroite collaboration avec trois fermes bio de la région, à partir de 15 euros le panier.
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APFELBACHER, sous la houlette de BIOLAND, même principe régional bio. A partir de 12 euros le panier.
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4 - Envie d'accompagner cet excellent plat d'une bonne bouteille de vin ?
Le bon cadeau pour assister à un séminaire de vin, y avez-vous pensé ? Vintage am Rhein propose différentes options pour vous enseigner à choisir les vins selon les menus proposés et déguster les bouteilles de différentes appellations. Egalement un programme qui allie le chocolat au vin et vous fait découvrir de nouvelles saveurs. Un cadeau pour déguster du bon vin et plus pour les amateurs de bonne chair.
Vintage am Rhein, quelques séminaires encore disponibles en décembre. Les nouvelles dates 2015 seront mises à jour dans quelques semaines sur leur site web. A partir de 69 euros.
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Klassenzimmer, Patrick Panahandeh
L'apprentissage de la cuisine pour amateurs a pris son envol dans la région depuis quelques années; des studios culinaires ont poussé un peu partout pour créer un véritable engouement autour de la table. Une sélection s'impose pour vous offrir une diversité de philosophie autour de l'apprentissage de la cuisine.
A Cologne
S - Lust ? des cours en petits groupes, privilégiant l'apprentissage individuel, allant des épices dans le quotidien au menu italien moderne, menés par une nutritionniste ! A partir de 160 euros.
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Bio Gourmet Club ? quand le bio est roi ! A partir de 50 euros, un programme complet, juste à un clic d'ici.
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A Bonn
Klassenzimmer - l'une des cuisines les plus belles et conviviales de la région ! A partir de 59 euros. Les cours pour 2015 viennent d'être publiés. Les thèmes sont aussi diversifiés que les profs (tout autour du steak ou des légumes) et vous font voyager dans le monde entier (les Pouilles, le Maroc, le Japon...)
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A Düsseldorf
Frank Petzchen, de belles soirées en perspective ! La philosophie de Monsieur Petzchen; un groupe d'amateurs cuisine ensemble, avec des thèmes tout aussi divers que la viande, la préparation de menus de fêtes, la gastronomie turque ou thai? Un calendrier très étoffé dans le centre de Düsseldorf.
A partir de 95 euros le séminaire, plus d'infos sur leur site web.
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Patrick Schmiedel, mettre la main à la pâte ! Peu de cours pour l'instant dans leur calendrier 2015 mais les dates ne tarderont pas à être publiées. A partir de 79 euros pour des cours de seize participants.
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Qui ne voudra pas tout offrir ou tout recevoir dans cette délicieuse liste ? Avec lepetitjournal.com Cologne, nous avons surtout souhaité vous concocter une liste singulière de cadeaux à vivre, à expérimenter, à déguster, à découvrir sous un autre angle, plus que de simples objets ou produits à consommer. Une autre façon de déballer des envies qui, pour certains, feront du bien à l'âme, pour d'autres à la nature ou bien nous aideront à envisager 2015 avec un grand sourire et beaucoup d'appétit.
Razzie (www.lepetitjournal.com/cologne) Jeudi 11 décembre 2014
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