Auckland 

GASTRONOMIE - Recette de backpacker : gâteau au chocolat sans four

 

Elle a tout plaqué en 2014. Sa routine, son confort et son pays pour voyager et se recentrer. Elle, c'est Anaïs, la créatrice du blog "The Travelling Wheelberries". Elle voulait se confronter à de nouvelles cultures, apprendre une autre langue, rencontrer des gens de tout horizon... En plus d'en apprendre sur elle-même et le monde qui l'entoure, elle a développé une réelle passion pour la cuisine afin de conserver une routine saine tout en voyageant. Lepetitjournal.com/Auckland l'a rencontrée à la Travelmate Party et elle a accepté de partager avec nous quelques-unes de ses recettes healthy de cuisine nomade.

Qui a dit que camping ne rime pas avec gâteau ? Tout le monde me direz-vous... Et pourtant : avec cette recette de gâteau cuit au bain-marie, facile et rapide à réaliser, vous allez épater vos compagnons de route sans même savoir jouer de la guitare !

 

 

RECETTE (pour un mug à partager ou deux petites tasses individuelles)

  • 1/3 cup d'eau mélangé à du lait en poudre (possibilité d'utiliser du vrai lait bien sûr) 
  • 1/3 cup de farine
  • 3 grosses cuillères à soupe de chocolat en poudre (ou 3 gros carrés de chocolat noir) 
  • 1 cuillère à café de levure 
  • 1 œuf
  • 3 cuillères à soupe de sucre 
  • une petite poignée de raisin sec (optionnel)

 

Faites bouillir environ 3 centimètres d'eau dans une casserole. Pendant ce temps, mélangez tout les ingrédients ensemble dans un bol et versez le mélange dans un grand mug ou deux petites tasses. Placez les tasses dans la casserole et laissez cuire au bain-marie sous un couvercle (ne pas ouvrir le couvercle pendant la cuisson). Après 15 minutes (10 minutes pour 2 petites tasses) vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau (la lame doit ressortir propre, si ce n'est pas le cas prolongez la cuisson de quelques minutes). C'est prêt et ça vous a pris seulement 20 minutes ! Dégustez encore tiède et régalez-vous !

Suivez les aventures d’Anaïs sur son blog The Travelling Wheelberries. Il regorge d'astuces et de recettes pour vous régaler, même en road-trip ! Vous pouvez également la retrouver sur Facebook ou Instagram !

Anaïs pour lepetitjournal.com/auckland – Jeudi 29 Décembre 2016

 

SPORT - Le Super Rugby reprend ses droits

Après six mois de trêve, le très attendu Super 18 débute ce jeudi à 21h45 à Melbourne pour une rencontre opposant les Blues d'Auckland aux Rebels. Cette nouvelle saison viendra-t-elle confirmer la suprématie néo-zélandaise ? Quelles attentes sur les Blues ? Tour d'horizon.

FREE WEEK - Agenda du 13 au 19 Février

Plutôt expo, resto, playa ou movie romantique ? Ça tombe bien, cette semaine niveau sorties, il y en a pour tous les goûts... Que faire à Auckland…

FREE WEEK - Agenda du 6 au 12 Février

Cocorico ! La Travelmate Party revient animer le Neck of the Woods ce Mercredi 8 Février. Au programme des festivités, une opportunité de rencontrer…
Une internationale

Carlos Ghosn, maître du monde automobile ?

Cumulant les casquettes chez Nissan, Renault et Mitsubishi, le PDG globe-trotter Carlos Ghosn est l'un des grands noms du secteur automobile mondial, à la tête d'une alliance inédite qu'il a contribué à mettre au point. 
Actu internationale
En direct d'Asie Pacifique
Auckland - Actualité

SPORT - Le Super Rugby reprend ses droits

Après six mois de trêve, le très attendu Super 18 débute ce jeudi à 21h45 à Melbourne pour une rencontre opposant les Blues d'Auckland aux…
Expat
Expat - Emploi

COACHING - "Je porte des habits qui ne me vont plus"

Nicolas Serres Cousiné est un contributeur régulier de la rubrique coaching du site lepetitjournal.com. Ce mois-ci, il répond à l’un de nos lecteurs, Michel, qui ne supporte plus la vie de fou qu’il mène à Londres depuis maintenant 20 ans.
Expat - Politique

BENOIT HAMON - "Je suis plutôt favorable à l’harmonisation fiscale"

Benoît Hamon, candidat de la Belle Alliance Populaire à l’élection présidentielle de 2017 en France, était en visite à Lisbonne. L’occasion pour lui de rencontrer les dirigeants portugais de la gauche au pouvoir, notamment le Premier ministre Antonio Costa. Il était accompagné, lors d'une rencontre avec des ressortissants français installés au Portugal, de Gabrielle Siry, candidate du PS pour la 5ème circonscription pour les prochaines législatives.
Magazine