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MA VIE DE BUREAU – Smacznego

Écrit par Lepetitjournal.com Varsovie
Publié le 1 juin 2015, mis à jour le 2 juin 2015

Episode 3 : Smacznego

J'arrive la dernière au bureau le matin, mais j'arrive au milieu du petit déjeuner.
C'est assez difficile à comprendre comme concept, mais oui, il y a deux petits déjeuners ici, dont un au bureau. Et ensuite, une pause gourmande pour tenir jusqu'à midi (faudrait pas se mettre sur un dossier plus de 30 minutes consécutives).
Comme j'arrive particulièrement tard (selon mes collègues polonais bien sûr, parce qu'à Paris, à cette heure-ci, je ne connais personne qui ait déjà ouvert l'?il), je ne m'arrête pas pour voir ce qu'il y a dans leurs assiettes. Mais cela fait partie des objectifs personnels que je me suis fixés.

Ici les employés déjeunent à midi. On a une cantine et une cuisine. Tout est fait pour que personne ne mange à son poste de travail. Mais bon, partout ça sent le chou quand même.

A la cantine il y a le choix en principe, mais la dame derrière son comptoir me fait tellement peur que je prends le plat du jour chaque jour, celui qui est juste devant elle. Il ne faut surtout pas se tromper dans les mots ici ! J'arrive péniblement à refuser la sauce qu'elle veut m'ajouter à chaque fois.

J'ai déjà goûté tout un tas de spécialités, parmi lesquelles le fromage pané frit, et les Nale?niki farcies? L'assaut lipidique est terrible. Surówka  à tous les repas, je commence à m'habituer. Je n'ai pas encore testé les desserts : la ?kompot' servie avec le repas (eau colorée sucrée) suffit à couvrir mes besoins en sucre pour la semaine.

J'essaierai de m'en souvenir: éviter les  invitations à dîner chez un polonais, toujours proposer le resto, c'est plus sûr ;-).

Clotilde Tapin (lepetitjournal.com/Varsovie) - Mardi 2 juin 2015

Retrouvez les deux premiers épisodes de "Ma vie de bureau" en cliquant ici

© Jean Rubió - d'après le livre Paris Nyc de Vahram Muratyan

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Publié le 1 juin 2015, mis à jour le 2 juin 2015