Le concept est simple mais original : un restaurant au cœur d’une galerie d’art à Old Street. Un lieu raffiné où plaisirs des yeux et des papilles ne font plus qu’un

(Crédit : The Pitfield Shop)

Un pari osé entre deux vieux amis

Créé par Eddy Grappy et Shaun Clarkson, le Pitfield Shop est un lieu branché et conceptuel mêlant art et gastronomie. Amis de longue date, les deux acolytes ont décidé il y a un an à peine, d’ouvrir ce restaurant à l’intérieur même d’une galerie d’art. Chef cuisinier de formation, Eddy Grappy a travaillé dans de grands établissements tels que The Bank à Londres, Le Talbooth ou encore le Croissant Royal dans l'Essex. Il dirige ensuite une usine à desserts à Bow dans l’Est de Londres en Décembre 1999. Cinq ans plus tard, sa première entreprise « Boulangerie Sweet » voit le jour à Exmouth Market. Mais ce n’est qu’en 2011 qu’il fait le pari fou de créer le Pitfield Shop, en incorporant un restaurant au cœur même d’une ancienne boutique d’antiquaire avec Shaun Clarkson, directeur d’une enseigne de designers. Chaleureuse et cosy, l’ambiance dessinée à l’intérieur fait du Pitfield Shop un endroit incontournable pour les passionnés de design et les gourmands.

(Crédit : The Pitfield Shop)

Une cuisine saine, raffinée et 100% locale !

Le coffee shop, c’est Eddy qui s’en charge. Il met un point d’honneur à cuisiner les mets sucrés et salés avec des produits locaux et de saison, cultivés dans le country side londonien. Quant au café, il y est religion puisque c’est Eddy lui-même, torréfacteur depuis peu, qui le conçoit lui-même, alliant grains de Colombie et du Brésil, d’où son arôme unique. Fraichement moulu devant le client, l’intensité et la qualité sont remarquables. Le restaurant se plaît à jouer la carte du « Fresh and Healthy ». Le matin, on ne vous propose pas le sempiternel English breakfast mais des petites douceurs françaises. Tout y est, croissants, pains aux raisins, pains au chocolat, toasts à la confiture Bonne Maman, muesli, jus d’orange ou de carottes pressés, smoothies aux fruits frais, sans parler des dizaines de pâtisseries fines faites maison par les chefs pâtissiers du Pitfield. Eclairs au café, mille feuilles, choux à la crèmes, fraisiers, opéras, carrot cake, et bien d’autres mets délicieux  envahissent les vitrines de ce coffee shop fin et gourmand. Le midi, place aux salades de légumes en tout genre, fraichement livrés et cuisinés le matin même. Vous êtes servis à la louche et mélangez selon vos envies. Des petits plats cuisinés aussi beaux que bons viennent compliquer votre choix et semer l’indécision dans votre esprit. Lasagnes, gratins de poisson, chicken pies, saumon à l’aneth et quiches végétariennes réveillent votre appétit à coup sûr. A vous de choisir !

La boutique et les showroom

La galerie se confond entre magasin d’antiquités et showroom artistique. Le Pietfield est une marque à part entière. Les designers de Shaun Clarkson dessinent et produisent chaque objet d’art sous le même logo. On y trouve de tout : de la fine porcelaine que le restaurant s’amuse à utiliser pour servir ses clients qui découvrent chaque semaine les nouvelles collections, des peintures d’artistes en vogue, des meubles anciens remis au gout du jour, des tapisseries modernes, des articles pour la maison, pour la chambre, des sculptures et des bijoux…L’espace d'exposition offre un pur moment de fantaisie et d'évasion. Un espace de conservation présente une exposition constante pendant plusieurs mois mais aussi une rotation présentant le travail de designers londoniens, d’artisans et d’artistes locaux. En deux mots, des produits originaux qui mettent en valeur le travail novateur et rafraichissant de nouveaux talents dans un environnement créatif. Le but : attirer les esprits curieux dans une ambiance éclectique. Le café comme la boutique se fondent en un seul et unique lieu où le glamour, le style rétro et la gourmandise viennent réveiller tous vos sens en alerte.

Marine Chapelle (www.lepetitjournal.com/londres) mardi 6 novembre 2012

Inscrivez-vous gratuitement à notre newsletter !

 

The Pitfield Shop

31-35 Pitfield Street/London N1 6HB

Phone : 020 7490 6852

Lire aussi :

THE PARLOUR - Bruncher à Canary Wharf
Canary Wharf parait, de loin, une étrange forêt de tours de verre bercée par le courant perpétuel de commuters. Le quartier s’avère pourtant très animé et regorge de restaurants avec terrasses. Le week-end, un brunch en douceur à The Parlour changera totalement votre idée des lieux – suivez nous !

 

WORKING MEN’S CLUB - Back to the seventies !
À la fois connu et méconnu, discret et bruyant, kitch mais pointu, ce vieux cabaret se plaît à rester inclassable. La recette de son succès : garder son âme d’antan et son authenticité visuelle en s’offrant une nouvelle jeunesse par une programmation qui détonne. Du cachet et du charme sur fond de rock et de soul : attention, tenue décalée exigée !

A la une

EXPO UNIVERSELLE 2015 – Les pavillons de la Francophonie

Lors de l'exposition universelle 2015, 145 pays seront représentés. Parmi eux, une trentaine sont membres de l'Organisation Internationale de la Francophonie. On compte également quelques grands absents comme le Canada ou la Grèce. A l'occasion de la semaine de la langue française et en cette Journée Internationale de la Francophonie, lepetitjournal.com vous propose un panorama non exhaustif des pavillons, membres de l’OIF.
France/Monde
En direct de nos éditions locales
Les trophées

TROPHÉES DES FRANÇAIS DE L'ÉTRANGER - Une soirée de gala au Quai d’Orsay pour les lauréats

Pour la troisième édition des Trophées des Français de l’étranger, plus de 300 personnes étaient réunies mardi 17 mars au Quai d’Orsay pour récompenser les lauréats. Ces sept expatriés aux parcours exceptionnels, faisant rayonner la France au-delà de ses frontières grâce à leurs projets variés, étaient à l’honneur. Aux côtés du Secrétaire d’Etat chargé des Français de l’étranger, Matthias Fekl, sénateurs, députés et partenaires étaient présents pour la cérémonie.

TROPHÉES DES FRANÇAIS DE L’ÉTRANGER – Découvrez les lauréats 2015

lepetitjournal.com met à l’honneur nos compatriotes avec les Trophées des Français de l'étranger. Découvrez les lauréats de cette troidième édition. Ils sont luthier au Portugal, entrepreneur au Vietnam, artiste scupteur en Thaïlande, apprenti forgeron au Japon, ils ont fondé une école au Danemark, une ONG au Cambodge ou voué leur vie à l'agro-écologie en Afrique...Tous ont en commun un engagement et un parcours exceptionnels. Ils ont été récompensé hier soir au Quai d'Orsay, lors d'une soirée de gala
Expat
Expat - Emploi

SALON S’EXPATRIER MODE D’EMPLOI – Rencontre avec les candidats au départ

Vendredi 27 mars la Cité Universitaire de Paris accueillait le Salon S’expatrier : mode d’emploi. Plusieurs stands et conférences étaient proposés aux futurs candidats au départ afin de les renseigner et de les accompagner dans leurs démarches administratives. Qui sont-ils et pourquoi souhaitent-ils partir ?

FRANCOPHONIE – Le français, la langue morte des entreprises ?

Yves Montenay yvesmontenay.fr
À l’heure de la mondialisation, l’anglais a un statut hégémonique dans le monde de l’entreprise. Qu’en est-il du français ? Peut-il encore être considéré comme une langue de travail ? Yves Montenay, directeur de l’Institut de culture, économie et géopolitique, et ancien chef d’entreprise, estime que c’est une valeur essentielle à la santé des entreprises francophones.
Expat - Politique

CLAUDINE LEPAGE ET PHILIP CORDERY – “Il y a un vrai risque pour le réseau d’enseignement français à l’étranger”

La sénatrice des Français établis hors de France, Claudine Lepage, et le député des Français du Bénélux, Philip Cordery, ont présenté 50 recommandations visant à contenir les frais de scolarité dans le réseau de l’enseignement français à l’étranger. Au menu, économies, recherches de partenariats et de nouvelles sources de financement et renforcement du rôle de l’Ambassadeur.

FRANCOPHONIE - Fleur Pellerin lance la 20e édition de la semaine de la langue Française

"La langue française est langue d’accueil " c’est le thème de la 20e édition de la semaine de langue française, lancée par la ministre de la culture et de la communication Fleur Pellerin ce mercredi 11 mars à Paris. Avec les événements de ce début d’année, la langue française devient un outil stratégique d’unification et de tolérance pour les francophones.
Magazine
Francophonie

EXPO UNIVERSELLE 2015 – Les pavillons de la Francophonie

Lors de l'exposition universelle 2015, 145 pays seront représentés. Parmi eux, une trentaine sont membres de l'Organisation Internationale de la Francophonie. On compte également quelques grands absents comme le Canada ou la Grèce. A l'occasion de la semaine de la langue française et en cette Journée Internationale de la Francophonie, lepetitjournal.com vous propose un panorama non exhaustif des pavillons, membres de l’OIF.

JEAN-FRANÇOIS BLAREL - La francophonie: un partenariat gagnant pour tous les participants

Le 20 mars est traditionnellement la date lors de laquelle un peu partout dans le monde on fête la francophonie. Alors qu´au Portugal un certain nombre de changements sont en cours au sein des structures françaises, Lepetitjournal.com a voulu interroger l´ambassadeur de France, M. Jean-François Blarel sur l´importance de cette célébration et sur le poids de la présence française dans le pays.