Vous êtes 2334 abonnés à Rome, merci ! LA CITATION DU JOUR : Nous avons dit souvent d'impérissables choses. Charles BaudelaireSPONSOR OFFICIEL de : Rome en Images
A deux pas de la station Garbatella, en plein cœur de ce quartier historique du sud de Rome se cache (bien !) le Ristoro degli Angeli, un petit restaurant complètement préservé des touristes.
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Un mois, un an, dix ans que vous vivez en Italie. Antipasti, orrechiette et autres spécificités de la cuisine Italienne n'ont plus de secret pour vous. Testez vos connaissances sur l'art culinaire italien en répondant à ces cinq questions
Brevetée en 1933 par Bialetti, la moka, aussi appelée cafetière italienne, est un incontournable en Italie. Chaque maison qui se respecte possède une batterie de mokas de toutes les tailles. Voici quelques conseils pour préparer un café vraiment ottimo 
A l'approche de Pâques, l'envie d'Agneau se fait pressante. Pour changer du traditionnel gigot aux flageolets, Thierry Grézillier, cuisinier à domicile, propose une recette originale de Roulé d'agneau au confit de légumes. Cette année, le repas pascal alliera onctuosité et plaisir des sens. 
Les premiers frimas du froid arrivent et Noël se profile à l'horizon. Repas de fêtes et réveillon, l'heure est déjà à la dégustation... Thierry Grézillier, cuisinier à domicile, propose cette semaine, une entrée raffinée pour séduire vos invités. 
Un mois, un an, dix ans que vous vivez en Italie. All'amatriciana, all'arrabbiata, alla carbonara, les pâtes n'ont plus de secret pour vous? Pour vérifier, testez vos connaissances en répondant à ces cinq questions 
A deux pas de la station Garbatella, en plein cœur de ce quartier historique du sud de Rome se cache (bien !) le Ristoro degli Angeli, un petit restaurant complètement préservé des touristes. 
Souvenir d'enfance du chocolat... Douceur de la génoise... Avec l'arrivée des fêtes, l'envie de fait présente de se réunir autour d'un dessert qui comble petits et grands. Rien de mieux qu'un Savoureux au chocolat noir et oranges amères pour clôre en beauté la soirée. Recette détaillée par Thierry Grézillier. 
