Rio de Janeiro

GUIDE MICHELIN - Tous les restaurants de l’édition 2017 à Rio et São Paulo

 

La troisième édition brésilienne du célèbre guide gastronomique a été dévoilée lundi dans la capitale paulista, ajoutant trois nouveaux établissements à ceux déjà étoilés. Le D.O.M. d’Alex Atala, à São Paulo, est toujours l’unique restaurant à deux étoiles. Retrouvez la liste de tous les lieux primés dans le guide qui sort la semaine prochaine en librairie.

Voici la liste des restaurants primés par le Guide Michelin à Rio (les nouveaux primés sont signalés par une *) :

1 étoile

- Eleven Rio

- Lasai

- Mee

- Olympe

- Laguiole*

- Oro*

Bib Gourmand

- Artigiano

- Entretapas

- Gurumê

- Lima Restô Bar

- Miam Miam

- Oui Oui

- Pomodorino

- Restô Rio

- Riso Bistrô

- Bottega del Vino*

Voici la liste des restaurants primés par le Guide Michelin à São Paulo (les nouveaux primés sont signalés par une *) :

2 étoiles

- D.O.M.

1 étoile

- Dalva e Dito

- Esquina Mocotó

- Fasano

- Huto

- Jun Sakamoto

- Kan Suke

- Kinoshita

- Kosushi

- Maní

- Tête à Tête

- Tuju

- Picchi*

Bib Gourmand

- Antonietta Empório

- Arturito

- Le Bife

- Bona

- Brasserie Victória

- Casa Santo Antonio

- Ecully

- Jiquitaia

- Manioca

- Mimo

- Miya

- Mocotó

- Petí Gastronomia

- Tartar & Co

- Tordesilhas

- Zena Caffè

- Bistrot de Paris*

- A Casa do Porco*

- Niaya*

- La Peruana Cevicheria*

- Piu*

- Tanit*

- TonTon*

CC (www.lepetitjournal.com - Brésil) jeudi 11 mai 2017

 
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