Rio de Janeiro

GUIDE MICHELIN - Tous les restaurants de l’édition 2017 à Rio et São Paulo

La troisième édition brésilienne du célèbre guide gastronomique a été dévoilée lundi dans la capitale paulista, ajoutant trois nouveaux établissements à ceux déjà étoilés. Le D.O.M. d’Alex Atala, à São Paulo, est toujours l’unique restaurant à deux étoiles. Retrouvez la liste de tous les lieux primés dans le guide qui sort la semaine prochaine en librairie.

 

 

 

RIO JE T’AIME - Nouvelle édition du festival gastronomique à Niteroi ce week-end

Alors que les éditions se succèdent depuis juillet dernier, "Rio je t’aime" va de nouveau poser ses stands gastronomiques et culturels à la Reserva Cultural de Niteroi ce week-end. Présentation.

 

 

 

 

 

 

 

 

GOUT DE FRANCE - La gastronomie française à l’honneur au Brésil le 21 mars

La 3e édition de l'opération "Goût de France-Good France" aura lieu le 21 mars avec plus de 2.000 chefs participants sur cinq continents, pour faire découvrir la gastronomie française à travers le monde. L’événement se fait sous la forme d’un dîner qui a pour but de mettre en avant les valeurs de la cuisine, à savoir le partage et le plaisir.

 

 

 

 

 

 

OLA BRASIL - Cuisine brésilienne vs cuisine française avec Le plat du jour (vidéo)

Alexis Radoux est un jeune Français vivant à São Paulo. Photographe, musicien, professeur de français, il est aussi l'auteur de vidéos courtes, sur YouTube, pour amuser à la fois les Brésiliens et les Français du Brésil. En partenariat avec "Ola Brasil", Lepetitjournal.com vous propose régulièrement ses dernières vidéos. Cette semaine : "Cuisine brésilienne vs cuisine française" avec Uiara Araujo de la chaîne YouTube "Le plat du jour" (vidéo en portugais non sous-titrée).

 

OPTIMYSELF - Six superaliments brésiliens pour booster votre santé

Vous faites face à des petites baisses de forme entraînées par l’hiver européen ? Vous êtes lassés des cures de vitamine C annuelles ? Notre partenaire, Optimyself, vous fait découvrir un autre moyen de booster votre forme et votre système immunitaire : six superaliments brésiliens !

 

 

 

 

NOEL - Osez la panettone, mais la vraie !

Tout droit venue d'Italie, la panettone est un des mets sucrés préférés des Brésiliens pendant les périodes de fêtes. La proposition est variée, pourtant quelles sont les caractéristiques d'une panettone authentique ?

 

 

 

 

 

 

 

DIETETIQUE - L’açaï, une perle pour votre organisme

Impossible de l’avoir raté au Brésil, l’açaï est partout : en jus dans les lanchonetes, na "tigela" sur la plage, en gélules dans les pharmacies, etc. Riche en protéines, fibres, lipides, minéraux, potassium, fer, calcium, et vitamines, ce superfruit est l’ingrédient parfait pour combler tous les besoins nutritifs.

 

 

 

A la Une

LEGISLATIVES - Interview de Florence Baillon du Parti Socialiste

Questionnaire unique établi par Marie-Pierre Parlange Martin de l'édition internationale de LEPETITJOURNAL. Florence Baillon, candidate aux élections législatives et représentante du Parti Socialiste depuis ses années étudiantes, a répondu à nos questions.
Une internationale

VOYAGES D’AFFAIRES – Les risques encourus quand on prend trop souvent l’avion

Valorisés par la société, et souvent encouragés par les entreprises, les voyages d’affaires pourraient pourtant être préjudiciables pour la santé, aussi bien morale que physique. Le manque prolongé de sommeil, les changements répétés d’horaires, cumulés au stress procuré par le travail, finissent par avoir un impact sur les « business travellers ». 
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Expat - Emploi

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COACHING - Comment réinventer sa carrière grâce à une non-équivalence des diplômes à l’étranger

Vous êtes psychologue, sage-femme, orthophoniste, juriste, avocate, médecin, pharmacienne….et votre diplôme n’est pas reconnu dans le pays dans lequel vous vivez. Cela fait plusieurs années que vous exerciez ou bien, vous venez juste de terminer votre formation dans le cadre d’une reconversion, vos perspectives sont les mêmes : il est tout à fait possible de réinventer positivement votre carrière. 
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REPUBLIQUE EN MARCHE – Qui sont les candidats pour les Français de l’étranger ?

Ils sont inconnus du grand public et pourtant, forts du score important d’Emmanuel Macron à l’étranger, ils pourraient créer la surprise et vous représenter à l’Assemblée nationale. Jeunes ou moins jeunes, issus de la société civile, de la tech ou dans la politique de longue date, on lève le voile sur leurs profils et leurs ambitions
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