La conférence de presse d’Agecotel accueillie jeudi à Monaco dans le salon Méditerranée de l'hôtel de luxe raffiné et élégant, Le Métropole Palace en présence de Jöel Robuchon, l'homme aux 25 étoiles et 16 établissements, a confirmé le positionnement de la 24e édition de ce salon.

Unique Salon professionnel des métiers de bouche dans le Grand Sud, AGECOTEL se tient tous les deux ans au Palais des Expositions de Nice, en alternance avec le SIRHA de Lyon.
Organisé par Nicexpo, dont son directeur Paul Obadia, nous a présenté tous les acteurs régionaux, avides de découvrir les dernières innovations du marché, d'autant que la Côte d'Azur représente le potentiel de développement le plus élevé des secteurs concernés.

Le programme durant ces quatre jours sera très complet et varié: animations et dégustations, concours de La Perle d'Or de la Côte d'Azur 2010, du Meilleur cocktail sans alcool, du Neptune d'or Côte d'Azur, du Meilleur tireur de bière, de La Pelle d'Or Agecotel, du Meilleur plat niçois, et aussi des conférences, le 50e Grand Prix Culinaire International Auguste Escoffier, Trophée Agecotel, Trophées 1, 2, 3 Chefs et Chef de la décennie 2000-2009, Trophée Max Cartier et La Main d'Or au Féminin. 

Plus d'info, montage et extraits audio de la conférence de presse :

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E.E., B.L., J.J.R. www.lepetitjournal.com - Monaco