À FAIRE DANS LA SEMAINE - Poêlée de riz colorée et randonnée

Écrit par MONACO

La recette de la semaine

Poêlée de riz colorée

Pour quatre personnes:

300g de riz blanc (ou deux verres à moutarde)
1 chorizo doux
1 boîte de maïs jaune
150 g de comté
Piment rouge

Dans une sauteuse, mettre un peu d’huile et la rendre bien chaude. Y jeter les deux verres de riz pour le laisser dorer un instant et recouvrir avec quatre verres d’eau salée. Couvrir et laisser cuire jusqu’à complète absorption de l’eau.
Pendant ce temps, découper des petites tranches de chorizo rondes, puis les couper en quatre quarts. Couper des tous petits cubes de comté et égoutter le maïs.
A mi-cuisson du riz, ajouter le piment dans l’eau pour colorer le riz légèrement. Une fois que l’eau est absorbée, baissez le feu puis ajouter les petits bouts de chorizo, les cubes de fromage et le mais. Laissez le mélange se former en retournant à l’aide d’une cuillère en bois pour éviter que le riz accroche.
Servir bien chaud accompagné pourquoi pas, d’un petit pain indien chaud et d’un verre de rosé.

L'idée de la semaine

Et pourquoi pas une randonnée?

C’est l’été synonyme de se faire dorer sur la plage… sauf si on a l’idée d’une randonnée. Plutôt VTT, plutôt marche à pied, plutôt descente de clues. Le site* du Conseil Général est l’allié parfait d’une envie de ballade.
De la Vallée du Var à la Vésubie jusqu’au Paillon ou à l’Esteron, c’est tout un cycle de visites qui s’offre aux marcheurs. Des plus expérimentés aux novices de la marche en montagne.
Evitez tout de même de partir en sandale et sans la moindre petite laine. La montagne risque de vous le faire regretter…
Must parmi les must, la Vallée des Merveilles où l’effort physique s’allie à un cadre superbe où, il y a plus de 2000 ans, les croyances païennes des bergers étaient gravées dans la roche. Des gravures rupestres qui intellectualisent la promenade, conseillée à faire pendant l’été. Il vous reste la semaine pour vous préparer…

Cédric VERANY. (www.lepetitjournal.com - Monaco), lundi 23 juillet 2007
* www.randoxygene.org

Actualité - Monaco \| Vendredi, 1 Juin 2012 \| Commentaires REVUE - Actus de Monaco et de la région Revue des actualités et évènements notables en Principauté et à ... Lire la suite	Actualité - Monaco \| Mardi, 29 Mai 2012 \| Commentaires REVUE - Actus de Monaco et de la région Revue des actualités et évènements notables en Principauté et à ... Lire la suite
Actualité - Monaco \| Lundi, 28 Mai 2012 \| Commentaires REVUE - Actus de Monaco et de la région Revue des actualités et évènements notables en Principauté et à ... Lire la suite	Actualité - Monaco \| Vendredi, 25 Mai 2012 \| Commentaires REVUE - Actus de Monaco et de la région Revue des actualités et évènements notables en Principauté et à ... Lire la suite
Actualité - Monaco \| Mercredi, 23 Mai 2012 \| Commentaires REVUE - Actus de Monaco et de la région Revue des actualités et évènements notables en Principauté et à ... Lire la suite	Actualité - Monaco \| Lundi, 21 Mai 2012 \| Commentaires REVUE - Actus de Monaco et de la région Revue des actualités et évènements notables en Principauté et à ... Lire la suite

Actualité - Monaco \| Vendredi, 18 Mai 2012 \| Commentaires REVUE - Actus de Monaco et de la région Revue des actualités et évènements notables en Principauté et à ... Lire la suite	Actualité - Monaco \| Mercredi, 16 Mai 2012 \| Commentaires REVUE - Actus de Monaco et de la région Revue des actualités et évènements notables en Principauté et à ... Lire la suite
Actualité - Monaco \| Lundi, 14 Mai 2012 \| Commentaires REVUE - Actus de Monaco et de la région Revue des actualités et évènements notables en Principauté et à ... Lire la suite	Actualité - Monaco \| Vendredi, 11 Mai 2012 \| Commentaires REVUE - Actus de Monaco et de la région Revue des actualités et évènements notables en Principauté et à ... Lire la suite
Actualité - Monaco \| Mercredi, 9 Mai 2012 \| Commentaires REVUE - Actus de Monaco et de la région Revue des actualités et évènements notables en Principauté et à ... Lire la suite	Actualité - Monaco \| Lundi, 7 Mai 2012 \| Commentaires REVUE - Actus de Monaco et de la région Revue des actualités et évènements notables en Principauté et à ... Lire la suite

Actualité - Monaco \| Vendredi, 4 Mai 2012 \| Commentaires REVUE - Actus de Monaco et de la région Revue des actualités et évènements notables en Principauté et à ... Lire la suite	Actualité - Monaco \| Mercredi, 2 Mai 2012 \| Commentaires REVUE - Actus de Monaco et de la région Revue des actualités et évènements notables en Principauté et à ... Lire la suite
Actualité - Monaco \| Lundi, 30 Avril 2012 \| Commentaires REVUE - Actus de Monaco et de la région Revue des actualités et évènements notables en Principauté et à ... Lire la suite	Actualité - Monaco \| Vendredi, 27 Avril 2012 \| Commentaires REVUE - Actus de Monaco et de la région Revue des actualités et évènements notables en Principauté et à ... Lire la suite
Actualité - Monaco \| Mercredi, 25 Avril 2012 \| Commentaires REVUE - Actus de Monaco et de la région Revue des actualités et évènements notables en Principauté et à ... Lire la suite	Actualité - Monaco \| Lundi, 23 Avril 2012 \| Commentaires REVUE - Actus de Monaco et de la région Revue des actualités et évènements notables en Principauté et à ... Lire la suite

Le "dépeceur" en fuite a laissé des traces à Paris et en région parisienne	Syrie: Assad nie tout lien avec le massacre de Houla et accuse de nouveau l'étranger
LE WEEK-END EN BREF	LIBERATION. Les otages livrent le récit de leur captivité
LE WEEK-END EN BREF	L'ACTU EN BREF

DECALAGES – Quand l’expatriation change notre regard sur la France... et les Français	EXPATRIATION – J'ose enfin !
EXPAT – Une fête de départ, pourquoi ?	FIAFE – Les accueils réunis en Assemblée Générale
EXPATRIÉS – Qu'attendez-vous de vos futurs députés ?	CARRIERE – Réussir un retour gagnant

(Publi-info) Le 3 juin, c’est la Fête des Mères !	(Publi-info) Expatriés : vous souhaitez mettre en location un bien immobilier en France?
(Publi-info) Investir en France : 2 dispositifs appropriés aux expatriés

lun.	17 ⇒ 25 °C	» Pluie «
mar.	19 ⇒ 24 °C	» Temps clair «
mer.	19 ⇒ 26 °C	» Partiellement ensoleillé «

Un Bon Plan dans l'Annuaire
Une Petite Annonce
Un Evènement dans l'Agenda
Un Coup de Coeur

Titre*
Description* (300 caractères max.)

MONACO

Toute l'actualité de votre ville

Monaco en bref

Monaco - Articles les plus lus

A la une

France/Monde

EXPAT

Articles Expat

BOURSE/FINANCE – en vidéo avec notre partenaire NYFP

Aujourd'hui à Monaco

Bref