Chaque année, c'est la même excitation qui s'installe chez tous les amateurs de Beaujolais nouveau à l'arrivée du troisième jeudi du mois de novembre. Officiellement c'est à minuit (suivant le fuseau horaire) que le monde entier fêtera l'arrivée de ce nouveau cru et Mexico n'échappe pas à la tradition. Rendez-vous jeudi soir chez Galia dans la Roma ou au Bistrot FranceSisimo à Polanco et séance de rattrapage samedi à la Vendemia navideña.
Tous les ans, l'ensemble des amateurs de vin se retrouve pour participer à cette fête joyeuse et populaire afin de déguster ce vin primeur et passer un bon moment.
Pour la petite histoire, la tradition remonte au 19e siècle, quand les vignerons du Beaujolais ont commencé à mettre leur vin en vente juste après les récoltes. En 1967, une date est fixée pour "officialiser" l'arrivée du Beaujolais nouveau : ce sera le 15 novembre à minuit. Finalement en 1985, le troisième jeudi du mois de novembre est choisi pour fêter cette arrivée.
Depuis, la notoriété de cet évènement n'a cessé de grandir en France mais aussi dans tous les pays amateurs de vin sur la planète.
Comme tous les ans, ce n'est ne sont pas uniquement les Français mais le monde entier qui attend avec impatience ce troisième jeudi du mois de novembre. Appelé à l'étranger "Beaujolais primeur", le Beaujolais nouveau est aussi l'ambassadeur du savoir vivre à la française, représente un symbole de l'esprit populaire cocardier et de la convivialité citoyenne.
Le Beaujolais nouveau est aujourd'hui commercialisé dans plus de 100 pays. Les plus grands consommateurs de ce nouveau vin sont les Etats-Unis, le Japon, mais aussi l'Allemagne et un peu plus loin le Mexique. Il peut être consommé jusqu'au mois de janvier.
Où fêter le Beaujolais nouveau ?
Séance de rattrapage Samedi 22 novembre : Vendimia Navideña
La rédaction (www.lepetitjournal.com/mexico) Mardi 18 novembre 2014