RECETTE - Pâtes aux palourdes, citron confit, spécialité à base d'olive & fenouil sauvage

Dernière recette proposée par notre partenaire Oliver&Co. Un air de fête et de rares saveurs pour une préparation à la portée de tous.

RECETTE - Foie gras poêlé aux abricots secs et au condiment miel & gingembre

Encore des préparations culinaires pour les fêtes ! Suivez une nouvelle fois les conseils judicieux de notre partenaire Olivier&Co pour préparer un foie gras aussi original que savoureux !

RECETTE - Bûche de Noël cacao & pistache

Noël approche. Il est grand temps de tester cette recette de bûche, originale et savoureuse, proposée par notre partenaire Olivier&Co.

RECETTE - Carré d'agneau rôti à l'huile d'olive, fruits confis et tournure d'artichaut & olive verte

Il est temps pour tous les fins gourmets de retourner à leur fourneau : place à la troisième recette proposée par notre partenaire, Olivier&Co.

RECETTE - Tarte salée aux trois fromages, confit de betterave et oignon 0&0 (sans gluten)

Seconde recette de notre série proposée par Oliver&Co. Avis à tous les gourmets !

RECETTE – Ceviche de crevettes et avocats au méli-mélo citron vert et mangue

Première recette d’une série proposée par notre partenaire Olivier&Co. Lecteurs, lectrices, à vos fourneaux ! Et bonne dégustation !

BANAUE – Voyage chez les anciens coupeurs de têtes

Retour dans la région de Banaue, en écho à notre chronique historique d'hier. Inscrites au Patrimoine mondial de l’UNESCO, les rizières en terrasses de Banaue, au nord de l’île de Luzon, sont communément considérées comme la "huitième merveille du monde". Elles ont été construites à flanc de montagnes, il y a 2000 ans, par les Ifugaos, qui sont restés longtemps de féroces guerriers chasseurs de tètes. La route permet aujourd’hui de rejoindre…
Une internationale

JÉRÔME COMMANDEUR – Aux commandes... des César

De Commandeur à commandant il n’y a qu’un pas. Pas étonnant alors qu’on entende souvent l’humoriste répondre "commandant de bord" quand on lui demande ce qu’il aurait aimé faire quand il était petit. Et même s’il n’a pas tout à fait réalisé son rêve d’enfant, que Jérôme Commandeur se rassure… Tout semble lui sourire ces dernières années. De la scène au cinéma en passant par la réalisation, sans oublier l’animation de la 42ème Cérémonie des César…
Actu internationale
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COACHING - "Je porte des habits qui ne me vont plus"

Nicolas Serres Cousiné est un contributeur régulier de la rubrique coaching du site lepetitjournal.com. Ce mois-ci, il répond à l’un de nos lecteurs, Michel, qui ne supporte plus la vie de fou qu’il mène à Londres depuis maintenant 20 ans.
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BENOIT HAMON - "Je suis plutôt favorable à l’harmonisation fiscale"

Benoît Hamon, candidat de la Belle Alliance Populaire à l’élection présidentielle de 2017 en France, était en visite à Lisbonne. L’occasion pour lui de rencontrer les dirigeants portugais de la gauche au pouvoir, notamment le Premier ministre Antonio Costa. Il était accompagné, lors d'une rencontre avec des ressortissants français installés au Portugal, de Gabrielle Siry, candidate du PS pour la 5ème circonscription pour les prochaines législatives.
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