Jusqu’à maintenant, notre Gouteur Masqué nous avait habitués à des établissements dont la qualité pouvait être différente mais toujours des restaurants. Lors d’une crise particulièrement aiguë, notre héros s’est vu obligé de trouver une source d’approvisionnement ô combien différente : le traiteur chinois

Parmi les grands restaurants du Caire, "The Grill", établi à l’Hôtel Sémiramis Intercontinental, est incontournable pour ceux qui souhaitent retrouver ou découvrir la cuisine française contemporaine. Dans l’atmosphère chaleureuse et feutrée, mais sobrement moderne du Restaurant, avec vue sur le Nil, Lepetitjournal a rencontré Eric Pellen, le chef de cuisine

En Egypte , c’est très simple, pour savoir où allez, il faut connaître cette culture du minimum charge, le tarif minimal. En effet, dans certains endroits (cafés, restaurants, pubs, boites de nuit), il faut commander des consommations qui correspondent à une certaine somme d’argent ou la dépasser sinon vous perdez la différence

Cette fois, notre envoyé spécial s’est présenté à l’Hôtel Nile Hilton à la Rôtisserie Belvédère pour y prendre un déjeuner. Dans notre capitale égyptienne, les déjeuners sont souvent délaissés au profit de longs et gargantuesques dîners. Bref, voilà le récit de ses exploits…

Photo tirée du film Casablanca avec Humphrey Bogart