
Selon une étude publiée la semaine dernière, les compléments vitaminés seraient inutiles pour la majorité des personnes. Pire, ils pourraient entraîner des risques mortels pour les femmes âgées
© Marc Wuchner/Corbis
La prise de compléments vitaminés est souvent sans effet pour les personnes qui les consomment et présenterait même un risque pour certains publics. Une étude a été réalisée à partir de données d'une enquête effectuée dans l'Iowa (centre des Etats-Unis), comprenant des questionnaires remplis en 1986, 1997 et 2004 par 38.772 femmes d'un âge moyen de 62 ans.
Les suppléments vitaminiques accroissent le risque de décès
Les chercheurs de l'Université de Finlande et de l'Ecole de Santé Publique à l'Université du Minnesota (Minneapolis) constatent, à l’issue de cette étude, que certains compléments alimentaires sont nocifs pour la santé.
"Nous avons découvert que plusieurs compléments vitaminés ou minéraux fréquemment utilisés, comme les produits multivitaminés, les vitamines B6, l'acide folique, le fer, le magnésium, le zinc et le cuivre, sont liés à des risques plus élevés de mortalité", notent les auteurs de l'étude. La prise de suppléments vitaminiques et minéraux peut accroître le risque de décès de 3 à 18% selon l'enquête.
"Nous ne voyons que peu de justifications à l’utilisation généralisée de compléments alimentaires. Nous recommandons ainsi qu’ils soient utilisés pour des raisons purement médicales, comme dans le cas de carences symptomatiques en micronutriments", concluent-ils.
J.B (www.lepetitjournal.com) mardi 18 octobre 2011
Voir aussi :
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