Écrit par J.B

Interdites au niveau européen depuis l'épidémie de la vache folle, les farines animales pourraient faire leur retour en France. Dans un rapport rendu public hier, le Conseil national de l'alimentation y est favorable

(Photo AFP)

Près d'un an après la proposition avancée par la Commission européenne de lever l'interdiction d'utilisation de certaines farines animales pour nourrir des animaux d'élevage, le Conseil national de l'alimentation (CNA), instance consultative des ministères français de la Santé et de l'Economie a rendu un rapport préliminaire hier sur cette question avant un avis définitif attendu mi-septembre. Interdites depuis 2000 suite au développement de la maladie de la "vache folle", les protéines animales transformées pourraient à nouveau servir à nourrir certaines catégories d'animaux, selon le rapport.

Un retour sur certains élevages seulement
Le CNA, qui réunit des représentants des autorités de santé, des agriculteurs, des industriels et des consommateurs, sous la tutelle du ministère de l'Agriculture, s'est dit favorable à la levée de l'interdiction de 2001 pour le secteur de l'aquaculture dans un premier temps. Dans un second temps, une "extension éventuelle à l'alimentation des porcs et des volailles" pourrait être envisagée "après un bilan bénéfices/risques" explique l'instance. La Commission européenne entend toutefois maintenir l'interdiction de donner des protéines animales à des ruminants censés se nourrir d'herbe, ou de nourrir un animal avec des protéines issues de sa propre espèce : l'interdiction continuerait de s'appliquer aux élevages bovins.

Le spectre de la maladie de la vache folle
La maladie de la vache folle, ou encéphalopathie spongiforme bovine, est apparue dès 1986 chez les bovins au Royaume-Uni, avant de s'étendre en Europe dans les années 1990, décimant des élevages entiers. En cause : les farines animales de carcasses de vaches et autres animaux, que l'on faisait manger aux vaches elles-mêmes. Cette maladie se serait ensuite transmise à l'homme, sous la forme d'une nouvelle variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob. Environ 200 personnes auraient été infectées, et il n'existe aucun traitement à l'heure actuelle. Une décision qui intervient alors que l'Europe fait face à une menace alimentaire, la bactérie Eceh, dont les causes restent toujours inconnues.

J.B (www.lepetitjournal.com) lundi 6 juin 2011

Voir aussi :

Le Figaro - Nouveau pas vers le retour des farines animales
Métro - Farines animales : une possible réintroduction se précise
La Tribune - Et si les farines animales faisaient leur retour en France ?