Frappés depuis jeudi par un arrêtépréfectoral leur interdisant de commercialiser leurs produits, les ostréiculteurs du bassin d’Arcachon ont multiplié, ces derniers jours, les actions de protestation. Suite àdes débordements, trois d’entre eux ont étéplacés hier en garde àvue

1.000 emplois sont menacés par l’interdiction de vente, en vigueur depuis jeudi dernier (Photo : AFP)

Une véritable fronde. Frappés depuis jeudi par un arrêtépréfectoral leur interdisant de commercialiser leurs produits, les ostréiculteurs du bassin d’Arcachon, soutenus par les élus de leur région, continuaient hier de dénoncer une mesure qu'ils jugent injuste, tirant la sonnette d’alarme sur la précaritéde leur situation.
Après les manifestations de samedi, devant la sous-préfecture d’Arcachon, les opérations médiatiques se sont multipliées dès le début de la semaine. Lundi, plusieurs maires du bassin d'Arcachon ont organiséune journée "mairie morte", critiquant ouvertement la décision préfectorale. Allant plus loin, trois municipalités ont décidéde fermer des plages "en raison de l'excellente qualitédes eaux"… Une "absurdité"reflétant, selon eux, "l’illogisme"des autorités.
Preuve du durcissement des positions, trois ostréiculteurs ont étéplacés en garde àvue hier àBordeaux, pour avoir participésamedi dernier aux violences àl’encontre des forces de l’ordre. Cette décision a accru un peu plus l’incompréhension entre la préfecture et les ostréiculteurs. "Je trouve que c'est manquer de tact", a ainsi réagi le président de la section régionale conchylicole, Marc Druart, dénonçant une "pression"des autorités.
Le principe de précaution remis en cause
Déjàvictimes de deux interdictions de vente, en avril 2005 et en mai dernier, les ostréiculteurs d’Arcachon remettent désormais en cause le principe de précaution, àl’origine de la décision préfectorale. L’interdiction de vente, en effet, a étédécidée après le décès de plusieurs souris auxquelles on avait injectédes extraits d’huître. Mais les tests complémentaires, jusque là, n'ont pas permis d'identifier la toxine en cause. Et surtout, aucun élément n'est venu corroborer les soupçons de toxicitépour l'homme.
"Entre 500 et 700 tonnes d'huîtres ont étévendues entre juillet et août et personne n'est malade", a soulignéce week-end Marc Druart. "On nous ferme simplement car la souris meurt", a-t-il ajouté, en soulignant que près de 350 entreprise et 1.000 emplois, du fait de la décision des pouvoirs publics, se trouvaient menacés.
Pour tenter de mettre fin au malentendu, une délégation de représentants du secteur professionnel et d'élus du bassin d'Arcachon sera reçue, aujourd’hui, par le ministre de l'Agriculture, Dominique Bussereau. Au même moment, les ostréiculteurs organiseront une "marche funèbre", dans le centre-ville d’Arcachon.
Valentin BONTEMPS (www.lepetitjournal.com) 6 septembre 2006

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Le Monde, La colère des élus et des ostréiculteurs du bassin d’Arcachon