Alors que le salon de l'agriculture bat son plein, le temps n'est pas à la fête pour les agriculteurs, malgré les tentatives de Nicolas Sarkozy pour rassurer les producteurs et les éleveurs. Le marché mondialisé des produits agricoles reste une vraie peau de vache
Lire aussi : Brigitte Bardot veut abattre deux ministres

Candy la Vosgienne mouchetée, star du 48e salon international de l'Agriculture, a beau faire la belle devant les 650.000 visiteurs qu'attend l'évènement agricole pendant ces dix jours (19 au 27 février), son éleveur a lui bien du mal à sourire. La mondialisation n'y est pas étrangère.

Un système en perdition
La France a bien baissé au classement des nations agricoles. Autrefois, deuxième derrière les Etats-Unis, elle a été depuis rattrapée et dépassée par les Pays-Bas et l'Allemagne. Au sein de la plus grande ferme de France, les tensions sont donc perceptibles. Le prix des produits agricoles (viande, lait, céréales …) est au plus bas et les agriculteurs sont proches de l'asphyxie financière. D'ailleurs, le nombre croissant de suicides dans le monde agricole est très inquiétant. "Il faut absolument revoir les prix à la production, sinon on va mourir", a ainsi déclaré un éleveur interpellant le président de la République venu passer quatre heures au salon samedi dernier pour son inauguration. Le modèle agricole français qui protégeait traditionnellement les petits producteurs est à bout de souffle. "La concentration des sites se fait peu à peu. Des régions se vident de leurs paysans", note l'économiste, Jacques Le Cacheux. "On est 6 milliards d'individus sur terre, on sera bientôt 9 milliards, on aura toujours besoin de vous. Vous ne disparaîtrez pas. Vous continuerez à exister, mais pas de la même manière.", a tenté de rassurer Nicolas Sarkozy, parfois critiqué pour son manque d'interaction avec le secteur.

Le lait tourne
Après une année de bataille syndicale, les producteurs de lait sont toujours à cran et ont décidé de manifester samedi après-midi devant les stands de Danone et de la coopérative Sodiaal. "Conjoncturellement, cela va un peu mieux mais structurellement rien n'est réglé. Nous sommes toujours dans la dérégulation", a dénoncé le président de l'Apli (association des producteurs de lait, ndlr), Pascal Massol. La loi de modernisation de l'agriculture et de la pêche (LMAP) propose en effet que des contrats soient signés entre producteurs et industriels. Problème : si une partie de la production sera achetée à un prix fixe, l'autre sera indexée sur les cours internationaux des produits industriels beurre-poudre, soit beaucoup moins cher. "L'agriculture française est beaucoup moins protégée qu'avant", résume Thierry Pouch, de l'Assemblée des chambres d'agriculture.

Touche pas à mes électeurs !
Alors que les soucis sont nombreux dans l'agriculture française, la campagne choc de l'association France Nature Environnement (FNE) est loin de les apaiser. Les agriculteurs n'ont pas apprécié d'être désignés comme responsables de la pollution (lire notre article sur le sujet). La FNSEA - le syndicat agricole principal syndicat agricole français - a rencontré lundi les associations de défense de la nature afin d'entamer le dialogue. Mais Nicolas Sarkozy a été ferme dans son discours inaugural : "On n'oppose pas les Français les uns contre les autres, on essaie de les rassembler. On ne combat pas l'intolérance en étant intolérants". "Je ne laisserai pas insulter les agriculteurs", s'est insurgé le président. Voilà de quoi faire plaisir au chef de file des députés UMP, Christian Jacob, qui aime reprocher aux politiques – notamment DSK- de n'être pas assez "terroirs".  Commentant la venue présidentielle au Salon, il s'est réjoui : "C'est une bonne visite, c'est une visite à la Chirac". L'opération séduction du président pour 2012 est donc lancée dans les campagnes.  
Damien Bouhours (www.lepetitjournal.com) mardi 22 février 2011

En savoir plus

Article du Figaro, Dialogue de sourds sur le lait au salon de l'agriculture
Article de 20 minutes, L'agriculture française, un modèle qui part en fumier


Brigitte Bardot veut abattre deux ministres
La fondation Bardot a porté plainte auprès de la Cour de justice de la République (CJR) contre le ministre de l’Agriculture, Bruno Le Maire et son collègue de l’Intérieur, Brice Hortefeux, supérieur hiérarchique des préfets. La raison ? Ils n'auraient pas tenu leur promesse quant à l'abattage des animaux. La directive européenne de 1993 prévoit qu'un étourdissement (par choc, électricité ou gaz) soit effectué sur l'animal afin de limiter ses souffrances avant l'abattage. Or, une dérogation autorise les représentants du culte musulman (viande hallal) et israélite (viande casher) à ne pas étourdir les bêtes. "Beaucoup d’animaux sont tués selon le mode rituel alors que leur viande n’est pas destinée au marché hallal ou casher", déplore la fondation, qui invoque le gain de temps ainsi gagné par les abattoirs.  Autre requête inclus dans la plainte : que les animaux soient immobilisés lors d'un abattage rituel, une obligation réglementaire qui n'est pas respectée. Selon la fondation, les ministères de l'Agriculture et de l'Intérieur étaient au courant de ces dérives mais n'ont rien fait pour y remédier. Les deux ministres en question se sont abstenus de tout commentaire.
D.B (www.lepetitjournal.com) mardi 22 février 2011