Écrit par Siri Ounechay

Alors que les températures n'en finissent pas de grimper en France, le gouvernement vient de présenter son plan canicule édition 2010. Lepetitjournal.com en profite pour vous donner des conseils pour garder la tête froide durant les fortes chaleurs

(photo AFP)

C'est revêtue de sa casquette de ministre de la Santé (et non plus de ministre des Sports bien tourmentée ces derniers temps par l'équipe de France de football) que Roselyne Bachelot a dévoilé le plan canicule 2010. Elle avoue ne pas avoir "d'inquiétude particulière" pour la saison estivale qui s'annonce. Pourtant après un hiver particulièrement rigoureux dans l'hexagone, beaucoup craignent que l'été soit caniculaire.

Le souvenir de l'été 2003 et de ses 15.000 décès (la plupart des personnes âgées) imputés aux fortes chaleurs est dans tous les esprits. Anticiper la canicule (qui se définit par un niveau de température élevé de jour comme de nuit, variable suivant les régions, et au moins pendant trois jours de suite) et préparer les établissements de soin aux pics de patients qui pourraient survenir pendant l'été sont au cœur du dispositif mis en place depuis 2004.

Une combinaison de mesures
L'instauration des agences régionales de santé (ARS) constitue la nouveauté de cette année. Elles ont pour objectif de proposer une coordination cohérente entre les différents acteurs du système de santé à l'échelle régionale. Leur action sera en particulier de "coordonner les programmes d'ouverture de lits" avec pour objectif global de "garantir la permanence et la continuité des soins". Elles auront également une visibilité nationale sur le degré d'activité des établissements de santé et devraient être en mesure de détecter rapidement toute tension éventuelle du système de soin.

Les autres volets du plan reprennent comme les années précédentes différents niveaux de vigilance et d'actions. Un premier niveau de veille biométéorologique active, est chargé de détecter la survenue d'une canicule. Cette veille, qui se fait à l'échelle nationale a démarré depuis le 1er juin. est du ressort de Météo-France et de l'Institut de veille sanitaire.

Le niveau deux, nommé " mise en garde et action" (MIGA) est déclenché par les préfets des départements concernés sur alerte émanant de Météo France et de l'institut de veille sanitaire. Ce niveau marque la mise en place d'un numéro vert et le début des actions de communication préparées par les autorités.

Troisième et dernier niveau : celui de la "mobilisation maximale", activée par le Premier ministre, sur avis conjoint du ministre de l'intérieur et de la ministre de la santé "lorsque la canicule est aggravée par des effets collatéraux  (rupture de l'alimentation électrique, pénurie d'eau potable, saturation des  établissements de santé...)".

Insuffisant pour les professionnels
Si les professionnels reconnaissent l'utilité du plan canicule, ils restent inquiets, notamment pour les personnes âgées les plus isolées et pointent un grave manque de personnel.

"Ce qui a posé problème en 2003", indique M. Champvert, directeur de l'Association de directeurs de maisons de retraite et de services à domicile (AD-PA) "c'est qu'il n'y avait pas assez de professionnels pour aider à domicile, comme en établissement, les personnes âgées à boire suffisamment". Aujourd'hui, il estime que le problème n'est pas résolu : "le personnel n'est toujours pas suffisant dans nombre d'établissements et de services à domicile et, pire que cela, l'Etat prévoit de diminuer le nombre d'agents." " C'est prendre un très grand risque, parce que si nous avons un autre épisode caniculaire, on voit bien quelle pourrait être la responsabilité de l'Etat s'il y avait à nouveau des morts", a-t-il prévenu.

Beaucoup dénoncent également la dégradation de la situation hospitalière en France, et regrette que le plan gouvernemental ne prenne pas en compte ce contexte.
En principe, le plan anti canicule devrait prendre fin le 31 août. Mais il pourra être prolongé en cas de besoin.
Siri Ounechay (www.lepetitjournal.com) lundi 5 juillet 2010

Lire aussi : Mondeactu : Déclenchement du niveau de veille saisonnière du plan canicule

Conseils pour garder la tête froide durant les fortes chaleurs
(condensé des recommandations de l'Agence nationale de sécurité sanitaire)

Veiller sur les plus vulnérables:
-Les personnes âgées (elles ne ressentent pas la soif et ne transpirent pas)
-Les jeunes enfants (moins de 3 ans)
-Les animaux domestiques (eux aussi peuvent souffrir de déshydratation)

Adaptez son alimentation:
-Boire régulièrement, sans attendre d'avoir soif.
-Eviter de boire et de manger très glacé : le très froid atténue la sensation de soif
-Eviter de consommer de l'alcool (qui tend à déshydrater) et des boissons à forte teneur en caféine ou très sucrée ( qui sont réputées diurétiques).
-Privilégier les fruits et légumes riches en eau (melon, pastèque, concombre, tomates…)

D'une manière générale, pendant l'été :
-Bien conserver les aliments : respecter la chaîne de froid du caddie au frigo
-Limiter au maximum le temps séparant l'achat de la préparation, puis de la consommation des denrées alimentaires
-Protéger sa peau du soleil : crème adaptée, vêtement, chapeau et lunette de soleil, et exposition réfléchie.
-Barbecue: ne pas manger trop "cramé", c'est cancérigène.

Plus de détails : site de l'Agence nationale de sécurité sanitaire des aliments (ANSES) anciennement AFSSA : Recommandations de l'Agence pour l'été
Egalement : Le Parisien : Vague de chaleur : les précautions à prendre