Dakar

LES RECETTES DE CHANTAL - Cake aux mangues séchées et bananes séchées

Chantal vit entre la France et le Sénégal depuis des années. Elle nous propose chaque mois ses recettes à base de produits locaux de saison. Aujourd'hui, elle nous fait découvrir une recette simple à base de produits locaux. 

LES RECETTES D'AISTOU - Crêpe à la farine de mil

Aistou est une de nos contributrices culinaires. Cette sénégalaise basée à Paris sublime avec talent les produits locaux. Aujourd'hui, nous commençons avec des crêpes à la farine de mil. 

LES RECETTES DE CHANTAL - Salade de courgettes métissée

Chantal vit entre la France et le Sénégal depuis des années. Elle nous propose chaque mois ses recettes à base de produits locaux de saison. Aujourd'hui, elle nous propose une recette pleine de fraîcheur : la salade de courgettes métissée.

LES RECETTES DE CHANTAL - Bananes cuites au coulis de chocolat chaud et bissap

Chantal vit entre la France et le Sénégal depuis des années. Elle nous propose chaque mois ses recettes à base de produits locaux de saison. Aujourd'hui, nous découvrons une recette spéciale gourmands : la banane cuite au coulis de chocolat chaud et bissap. 

LES RECETTES DE CHANTAL - Guacamole fruité à la mangue

Chantal vit entre la France et le Sénégal depuis des années. Elle nous propose chaque mois ses recettes à base de produits locaux de saison. Aujourd'hui, elle nous propose une recette de guacamole fruité à la mangue. 

LES RECETTES DE CHANTAL - Thiof aux aubergines et aux mangues

Chantal vit entre la France et le Sénégal depuis des années. Elle nous proposera chaque mois ses recettes à base de produits locaux de saison. Aujourd'hui, elle inaugure cette nouvelle rubrique culinaire avec une recette originale qui ne demande qu'à être testée : le thiof aux aubergines et aux mangues. Un vrai régal. 

A la Une à Dakar

NOEL - 10 cadeaux à rapporter du Sénégal

Les fêtes approchent et comme chaque année, il va falloir remplir la hotte du Père Noël. Lepetitjournal.com/Dakar a fait une sélection d'objets pour tous les goûts, faciles à transporter dans une valise. Le tout bien sûr Made in Senegal. A vous de jouer !

A LIRE - Madame Bâ, d'Erik Orsenna

"Pour retrouver son petit-fils préféré qui a disparu en France, avalé par l'ogre du football, Madama Bâ Marguerite, née en 1947 au Mali, sur les…
Une internationale

COUT DE LA VIE - Les pays les plus chers en 2017

Prix des courses, des transports, des services (électricité, eau...), des restaurants et des loyers... Quels sont les pays les plus chers où vivre en 2017 ? En étudiant l’indice des prix à la consommation dans les différents pays, MoveHub a réalisé la carte du monde du coût de la vie. Les résultats dans une infographie. Les Bermudes, la Suisse, Hong Kong, l'Islande et Singapour sont en tête, tandis que l'Egypte, l’Inde et le Pakistan sont les 3…
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COACHING - Comment faire en sorte que chaque jour compte ?

Ce matin, comme tous les matins, ça sent bon le café et le pain grillé dans ma cuisine. Je prends le petit déjeuner avec mon mari et mon fils de 7 ans. J’adore ce moment de la journée. Je ne suis pas hyper vivace, par contre mon fils lui, il pète la forme, comme tous les jours !

FRENCH HEALTHCARE – Exporter l’excellence française en matière de santé

Largement envié à l’étranger, notre modèle de santé « à la française » bénéficie d’une solide réputation. La France a su devenir une référence en la matière, rayonnant bien au-delà des frontières de l’hexagone. Pour poursuivre sur cette voie, et apporter plus de lisibilité à ce secteur, Jean-Marc Ayrault vient de lancer le label French Healthcare, « la santé française, une excellence qui s’exporte », une marque unique fédérant tous les acteurs du secteur. 
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CAMBODGE – Le français plus qu’une passion, une tradition royale

Le temps d’une rencontre, le Prince Tesso Sisowath du Cambodge a partagé avec Lepetitjournal.com sa passion, son attachement pour la langue française et nous a parlé de la place qu’elle occupe, au fil des générations, au sein de la famille royale. Il est lui-même très investi dans le rayonnement de la francophonie.
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