Dakar

SECRETS DU CHEF – Brioche au cacao amer et éclats de chocolat

Lorsque l'on vit à Dakar, parfois (souvent), on doit adapter les recettes que l’on trouve sur le net avec les fruits et légumes de la saison, ainsi que les ingrédients que l’on trouve sur les étals des marchés ou supermarchés. Alors, lepetitjournal/dakar a décidé de vous faire partager des recettes réalisées ici, en fonction des produits de la saison et disponibles tout près de chez vous.

SECRETS DU CHEF – Les bagels

Lorsque l'on vit à Dakar, parfois (souvent), on doit adapter les recettes que l’on trouve sur le net avec les fruits et légumes de la saison, ainsi que les ingrédients que l’on trouve sur les étals des marchés ou supermarchés.

Alors, lepetitjournal/dakar a décidé de vous faire partager des recettes réalisées ici, en fonction des produits de la saison et disponibles tout près de chez vous.

SECRETS DU CHEF – Tarte au chocolat blanc et fraises

Lorsque l'on vit à Dakar, parfois (souvent), on doit adapter les recettes que l’on trouve sur la net avec les fruits et légumes de la saison, ainsi que les ingrédients que l’on trouve sur les étals des marchés ou supermarchés.

Alors, lepetitjournal/dakar a décidé de vous faire partager des recettes réalisées ici, en fonction des produits de la saison et disponibles tout près de chez vous.

LES RECETTES DE CHANTAL - Cake aux mangues séchées et bananes séchées

Chantal vit entre la France et le Sénégal depuis des années. Elle nous propose chaque mois ses recettes à base de produits locaux de saison. Aujourd'hui, elle nous fait découvrir une recette simple à base de produits locaux. 

LES RECETTES D'AISTOU - Crêpe à la farine de mil

Aistou est une de nos contributrices culinaires. Cette sénégalaise basée à Paris sublime avec talent les produits locaux. Aujourd'hui, nous commençons avec des crêpes à la farine de mil. 

LES RECETTES DE CHANTAL - Salade de courgettes métissée

Chantal vit entre la France et le Sénégal depuis des années. Elle nous propose chaque mois ses recettes à base de produits locaux de saison. Aujourd'hui, elle nous propose une recette pleine de fraîcheur : la salade de courgettes métissée.

LES RECETTES DE CHANTAL - Bananes cuites au coulis de chocolat chaud et bissap

Chantal vit entre la France et le Sénégal depuis des années. Elle nous propose chaque mois ses recettes à base de produits locaux de saison. Aujourd'hui, nous découvrons une recette spéciale gourmands : la banane cuite au coulis de chocolat chaud et bissap. 

A la Une à Dakar

LÉGISLATIVES – On vote, acte III

La lettre du Consul Général de France à Dakar. « Les dimanches 4 et 18 juin, nous élirons notre Député. Retenez-bien ces deux dates car celle du 1er…
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COACHING - Comment réinventer sa carrière grâce à une non-équivalence des diplômes à l’étranger

Vous êtes psychologue, sage-femme, orthophoniste, juriste, avocate, médecin, pharmacienne….et votre diplôme n’est pas reconnu dans le pays dans lequel vous vivez. Cela fait plusieurs années que vous exerciez ou bien, vous venez juste de terminer votre formation dans le cadre d’une reconversion, vos perspectives sont les mêmes : il est tout à fait possible de réinventer positivement votre carrière. 

COACHING - Avancer sans bouger...

Vous tournez en rond, sans but précis. Vous vous sentez triste, insatisfait, perdu, frustré, bloqué voire inutile ? Dans sa nouvelle rubrique, Nicolas Serres Cousiné vous dévoile la première étape pour avancer sereinement vers une vie qui vous ressemble : commencez par ne plus bouger !
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REPUBLIQUE EN MARCHE – Qui sont les candidats pour les Français de l’étranger ?

Ils sont inconnus du grand public et pourtant, forts du score important d’Emmanuel Macron à l’étranger, ils pourraient créer la surprise et vous représenter à l’Assemblée nationale. Jeunes ou moins jeunes, issus de la société civile, de la tech ou dans la politique de longue date, on lève le voile sur leurs profils et leurs ambitions
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