Dakar

MÉDIA – Le magazine Brune attendu à Dakar

Le numéro 73 de Brune, le magazine français de référence pour les femmes de couleur est déjà dans tous les bons kiosques en France.

À Dakar, nous devons patienter encore un mois afin que celui-ci ne vienne embellir nos kiosques à journaux.

La couverture, ainsi que les pages mode de ce numéro ont été réalisées chez nous, à Dakar, à l’hôtel Ganalé.

Pour les plus impatientes, il est d'ores et déjà disponible, en version pdf ici.

Bonne lecture !

(www.lepetitjournal.com/dakar) vendredi 31 mars 2017

FOOTBALL - Partenariat entre l'Olympique Lyonnais et Dakar Sacré Coeur

Dans le cadre du partenariat qui uni le Dakar Sacré Coeur à l'Olympique Lyonnais, ce dernier vient de faire signer le milieu offensif âgé de 19 ans, Ousseynou Ndiaye.

Ousseynou Ndiaye est le premier joueur du DSC à être transféré et à rejoindre ainsi l'illustre club partenaire, actuel 4ème de ligue 1 française.
(www.lepetitjournal.com/dakar) lundi 27 mars 2017

KHALIFA SALL - Anne Hidalgo et les maires francophones expriment leur soutien

Anne Hidalgo et les maires francophones expriment leur soutien à Khalifa Sall, le maire de Dakar.

 

À l’occasion de la 58ème session de l’AIMF, Association Internationale des Maires Francophones, Anne Hidalgo et ses confrères ont exprimé leur soutien à Khalifa Sall, maire de Dakar, incarcéré depuis le 8 mars pour détournement présumé de deniers publics.

L’AIMF refuse sa démission au poste de secrétaire général et appelle la justice sénégalaise à lui garantir un procès équitable.
(www.lepetitjournal.com/dakar) lundi 27 mars 2017

A LA UNE - Le sculpteur sénégalais Ousmane Sow est mort

Rendu célèbre par ses sculptures monumentales, découvertes notamment par le grand public français en 1999 lors d’une rétrospective sur le Pont des Arts à Paris,  Ousmane Sow s'est éteint ce jeudi 1 décembre à l'âge de 81 ans.

L’artiste s’est imposé dans le milieu de l’art contemporain grâce à ses sculptures monumentales de guerriers Masaï du Kenya, ses lutteurs, ou ses Indiens d’Amérique, qui ont fait le tour du monde.

Ousmane Sow, né à Dakar en 1935, a d’abord exercé le métier de kinésithérapeute en France et au Sénégal avant de se tourner vers l’art à l’âge de 50 ans. Un métier qui ne le quittera pas puisqu’il lui aura apporté une connaissance parfaite des muscles et de l’anatomie du corps humain – connaissance qui lui servira dans ses créations.

En 2012, il avait été élu à l’Académie des beaux-arts de Paris dans la section des membres associés étranger. Il était le premier Africain à rejoindre l’Académie dans cette section.

 

La Rédaction (www.lepetitjournal.com/dakar) jeudi 1er décembre 2016

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CONCERT - Soutien aux enfants de la pouponnière de Mbour

Les bénévoles de la pouponnière de Mbour organisent un concert de reggae acoustique à Saly ce samedi 6 août au Coulang. Le but : faire connaître cette association qui oeuvre en faveur des enfants orphelins ou en situation difficile.

L'entrée est libre, venez nombreux.

 

Retrouvez notre article sur la Pouponnière de Mbour ici


Pour faire un don / devenir parrain : www.helloasso.com/associations/vivre-ensemble-la-pouponniere

Pour mieux nous connaître : www.lapouponnieredembour.org

Contact : (+221) 77 479 18 52 / contact@lapouponnieredembour.org

Pour nous rendre visite : Route de Joal, Mbour

 

La Rédaction (www.lepetitjournal.com/dakar) jeudi 4 août 2016

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TOURISME - Un clip de Daara J Family pour promouvoir le Sénégal

Plusieurs signes prouvent que l'Etat souhaite relancer l'économie touristique au Sénégal, comme la mise en ligne du site officiel de l'Agence sénégalaise de promotion touristique : www.senegal-tourisme.sn. Une plateforme très utile qui permet de trouver toutes les informations sur les différentes régions du Sénégal. Circuits touristiques, actualités, agenda culturel, ou séjour sur-mesure... On y découvre également un clip de Daara J Family faisant la promotion du Sénégal. 

Le célèbre groupe de rap sénégalais Daara J Family a réalisé un clip au nom évocateur : « Sénégal », dans le but de relancer la destination touristique, en collaboration avec l’Agence Sénégalaise de Promotion Touristique.

Avec Faada Fredy en apprenti et Ndongod en chauffeur, le clip propose un tour du Sénégal à bord de leur car rapide, de Saint-Louis à Dakar, en passant par la belle Casamance, la Petite Côte ou le Siné Saloum. Ils invitent ceux qui le souhaitent à venir partager avec eux un voyage à travers la culture et les paysages sénégalais, et rappellent à quel point le Sénégal est un pays accueillant, plein de richesses et de découvertes, que l’on soit d’ici ou d’ailleurs.

Si le clip semble avoir déjà convaincu les locaux, on espère qu’il en sera de même à l’étranger, et que les touristes se presseront bientôt sur le tarmac de l’aéroport Léopold Sedar Senghor.

La Rédaction (www.lepetitjournal.com/dakar) lundi 4 juillet 2016

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EMPLOI - Devnetwork Africa recrute un responsable restauration

Devnetwork Africa, groupe spécialisé dans la restauration et le divertissement, recrute un responsable restauration basé à Dakar.

Référence : Recrutement Responsable Restauration

Description du poste : Le Responsable restauration et animation optimise la fréquentation des points de ventes et fidélise la clientèle. Il assure la qualité du service par ses équipes et gère les équipes et la relation clientèle. Il est en charge de l’augmentation des marges nettes, de la gestion du matériel et doit faire des prévisions. Il a pour supérieur hiérarchique le directeur du restaurant et a des liens fonctionnels avec le commercial, la qualité, le marketing et l’opérationnel. Il est le supérieur hiérarchique du responsable des animations

Rôles :

- Gérer tous les services restaurations en contact directs avec la clientèle

- Remonter l’information au N+1

- Assurer la formation continue restauration

- Assurer le développement de ses services. Commercialiser les activités restauration (buffets du samedi – soirée à thème)

Missions :

- Assurer la qualité du service restauration et l’adéquation des prestations cuisine

- Développer les activités restauration (prestations et personnels)

- Organiser et optimiser les espaces restauration

- Assurer le niveau de contrôle optimal

- Suivre et fidéliser la clientèle, promouvoir les services satellites auprès de celle ci

- Former, motiver, valoriser et contrôler les équipes o Mettre en place le suivi et appliquer un plan de formation « métier » (serveur, barman, commis, ….)

Activités :

- Vérifier les différentes mises en place

- Accompagner son équipe en salle durant le service

- Inventorier et gérer les stocks de matériels

- Connaitre et comprendre ses clients o Suggérer de nouvelles actions équipes et prestations

- Développer la formation

Qualification / Formation :

- Etre titulaire d’un bac + 3 minimum en restauration, hôtellerie, gestion, marketing et commercial etc…

- Justifier d’une expérience réussie de 5 ans minimum à un poste similaire

- Maitriser parfaitement le fonctionnement d’un restaurant, bar ou complexe de divertissement

- Maitriser les outils informatiques pour mettre en place les supports

- Expérience en Europe vivement souhaitée

- Savoir mettre en place des budgets

- Savoir gérer une équipe

- Savoir élaborer un plan de formation

- Connaissance banquetting

- Connaissance des règles d’hygiène liées à l’exploitation d’un point de vente restauration

- Savoir travailler en équipe

- Savoir organiser le travail et gérer les priorités

- Avoir le sens des responsabilités

- Gérer les situations de stress

- Rigueur

- Dynamisme

Localisation : Dakar

Dossier de candidature :

Une lettre de motivation

Un CV

Photocopies légalisées des diplômes obtenus

Copies attestations et/ou certificats de travail des différentes expériences

Les dossiers de candidatures complets devront être envoyés au plus tard le 24 juin 2016 à l’adresse suivante : contact@devnetworkafrica.net avec pour objet « Recrutement Responsable Restauration »

 

Rédaction (www.lepetitjournal.com/dakar) lundi 2 mai 2016

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