Tant qu'il reste quelques couleurs d'automnes et si le vent ne vous fait pas peur, pourquoi ne pas aller admirer la Baie de Dublin et le massif des Wicklow d'un peu plus haut ? Ensuite, fatigués, vous aurez bien mérité une bonne pause dans le temple du bio. Journée nature garantie.

Promenade d'automne sur le Great Sugar Loaf, dans le comté de Wicklow au sud de Dublin  (photo LPJ)
Les promeneurs expliquent l’origine du nom de la montagne Sugar loaf (pain de sucre) par sa forme en tas de sucre et la couleur blanchâtre qu’elle prend quand le soleil brille sur ses pierres de quartz.
Proche de Dublin, l’accès y est facile mais ne cherchez pas de panneaux de signalisation : il n’y en a pas ! 
C’est une balade délicieuse où vous marchez à travers la bruyère et les ajoncs, puis vous abordez une partie assez raide et rocailleuse avant d’atteindre le sommet. Là-haut, vos efforts sont récompensés par un magnifique panorama sur Dublin, Bray et le comté de Wicklow. Comptez entre 30 et 45 minutes d’ascension -si vous avez enfants.
Après l'effort, le réconfort dans le restaurant bio de Marc Michel
A vol d'oiseau, le domaine de Marc Michel est au pied du Sugar Loaf. En voiture cela peut devenir épique. Par contre, sitôt passé la grille d'entrée, le temps va s'arrêter…
Une longue allée bordée d'arbres aux mille reflets, longeant les champs de poireaux, de pommes de terre et autres trésors de la nature.
Et puis vous arrivez. Sur votre droite, une veranda. Dedans, un petit marché de produits bio et des tables. Des tables où vous pourrez vous faire servir une cuisine haute en saveurs, en couleurs et en fleurs.On pourrait craindre un bel exercise marketing. Et alors...C'est bon, c'est beau et on s'y sent bien. Et pour cause, il faut même réserver si vous comptez venir après  13 heures.
Aurore Finlay & Céline Leoni (lepetitjournal.com) Dublin - 24 novembre 2006 Marc Michel - Kilpedder - 01 2810545 ouvert du mardi au samedi  

Pour se rendre de Dublin au Sugar Loaf, prenez la N11 en direction de Bray. Au niveau de Kilmacanogue, sortez et prenez la direction de  Roundwood, Glendalough  (route 755). Suivez cette route pendant 4 kilomètres environ puis prenez la première à gauche et garez-vous environ 800 mètres plus loin. Là commence le chemin d’ascension…

Pour rejoindre votre repos bien mérité, chez Marc Michel,  il vous faudra retourner sur la N11 direction Wicklow et sortir à Newtonmountkennedy. Suivez les indications Dublin car il vous faudra remonter la N11 en sens inverse sur environ 1km. Là,à votre gauche, sera indiqué le chemin d'accès à l'exploitation de Marc Michel.