Cette boisson bien riche constitue un repas à elle toute seule ! Une recette connue des mères de familles pour rassasier les jeunes gloutons affamés...

Ingrédients (pour 2 personnes) :                                                          Photo LPJ
- 1 avocat bien mûr
- 1/2 citron vert
- 1/2 verre de lait concentré
- un peu de lait, en fonction de la consistance que vous souhaitez donner
- quelques glaçons

Préparation (10 minutes)
Couper l’avocat en morceau. Presser immédiatement le citron dessus.
Passez tous les ingrédients au mixer.
C’est prêt !