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AGROALIMENTAIRE - Brèves du désordre |
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dimanche 17 septembre 2006 |
VIANDE – Un rôti de bœuf vieux de sept ans ?! (Suite et f)
En réponse au scandale soulevé par Ta Nea révélant l’entrée sur le marché grec de viande conservée en frigo depuis 7 ans (cf "Athènes en Bref " du 29 août), l’importateur a décidé de renvoyer ce qui n’a pas été écoulé vers la Belgique, pays d’origine de la marchandise. Ainsi, 87 tonnes de viande vont prendre le chemin du retour, le reste ayant déjà été consommé.
(www.lepetitjournal.com - Athènes) 18 septembre 2006
PAIN – 100 kilos de farine, 1 kilo de sel
Afin de prolonger la durée de conservation du pain et d’en rehausser le goût, les industriels grecs ont tendance à avoir la main lourde sur ....le sel. Bien que composant naturel, le sel n’est pourtant pas anodin et sa surconsommation entraîne de graves risques d’hypertension. Mal informé, le consommateur grec en ingère plus qu’il n’en devrait : en moyenne 10 grammes par jour au lieu des 6 recommandés ! Des scientifiques crétois, auteurs d’une étude sur le sujet, dénoncent cette pratique et demandent aux fabricants de réduire les quantités de cette substance dans le pain. En Grèce, plus de 600 000 tonnes de pain ont été consommées en 1 an, soit environ 6 000 tonnes de sel.
(www.lepetitjournal.com - Athènes) 18 septembre 2006
LAIT – Cartel et pots de vin
 Hellastat vient de publier une étude : 5 grandes industries laitières verrouillent le marché du lait en Grèce, soit 77% des bénéfices de cette filière. Le reliquat est partagé par 88 autres entreprises dont 11 sont déficitaires … Au bout de la chaîne, des producteurs contraints de vendre leur lait à des prix très bas. Parallèlement, dans ce même secteur, une affaire de pots de vin de 2,5 millions d’euros fait couler beaucoup d’encre, avec l’arrestation d’un cadre de Nea Demokratia. Celui-ci aurait joué un rôle dans la tentative de racket mené contre la société laitière Megval.
(www.lepetitjournal.com - Athènes) 18 septembre 2006
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Météo nuageux, pluies épareses (17/20º) 
