Le Boa Bistro propose une carte variée, une ambiance élégante et accueillante, des massages durant le déjeuner, des conférences et discussions sur des thèmes tels que la nutrition et la santé

Les murs en ardoise sont l'un des charmes de ce restaurant (photo: LPJ)

Vous êtes les bienvenus pour laisser vos suggestions au Boa Bistrô... mais pas dans une boîte commune à idées ! Non, prenez une craie, et laissez-vous aller à une prose colorée sur les murs du restaurant faits d’ardoise ! La décoration, très bien pensée, vous accueille chaleureusement dans l’un des temples de la tranquilité du quartier Jardins. Le restaurant propose de temps en temps des discussions, dans une salle réservée à cet effet, sur des thèmes qui tournent autour de la santé. Pour un déjeuner destressant, nous avons trouvé la meilleure adresse. Un massage thérapeutique vous tente ? Il suffit de téléphoner pour prendre rendez-vous avec la reine aux doigts de fée...Le déjeuner sur la terrasse est tout ce qu’il y a de plus sympathique quand le temps le permet. L’intérieur, bercé dans une musique d’ambiance branchée-intimiste, est tout aussi charmant, avec ses banquettes et grands coussins...Vous vous sentirez réellement détendus !

Une gastronomie légère et parfumée

Les plats, tous savoureux, sont soignés (ici: salmão marroquinho. Photo: LPJ)

Les plats, quant à eux, sont très étudiés par la chef Tatiana Szeles et chacun d’entre eux propose une saveur originale. Les herbes et épices tels que le "caipim santo", le gingembre, la citronelle, la cardamone sont utilisés avec le plus grand art. Tout est léger, pas de plat qui vous pésera sur l’estomac, c’est garanti ! Le midi, une formule vous sera proposée, pour 24,50 reais, comprenant une entrée, un plat avec deux accompagnements au choix et un dessert. Très raisonnable donc ! Les spécialités de la maison ? Le "risoto de grãos", le "filet mignon aux shitakes", ou le "namorado (poisson) dos sonhos", sans oublier évidemment pour les plus gourmands les crèpes roulées au nutella (canudinhos) ou encore le trio de chocolat !
Le design, la philosophie de vie tranquille, la gastronomie sont mis à l’honneur, et le client ne peut que s’en satisfaire ! Le résultat est reposant et étonnant, dans un quartier pourtant réputé comme hyper-actif et stressant.
A l’occasion de la fête des mères, le Boa Bistrô offrira à toutes les mamans du thé organic relaxant, à goûter chez soi. Profitez de cette occasion pour sortir, tranquillement en famille, dans l’un des restaurants les plus en vogue de la saison. Julie LE PHUEZ. (LPJ) 10 mai 2006

www.boabistro.com.br
Les plus : L’ambiance très sympathique, la décoration de très bon goût, le massage à la carte,  les plats très variés! Les « canudinhos de nutella » en dessert !
Adresse : Rua Padre João Manuel, 950, Jardins.
Tel : 3082-5709/ 3082-7320
Ouverture : Du mardi au dimanche, de 12h à 15h et de 19h30 à 0h en semaine, déjeuner le samedi jusqu’à 17h, et dîner jusqu’à 1h le we.
Prix : Couvert à R$ 4,00 em semaine, et R$ 6,00 le we. Compter entre R$35,00 et R$60,00 par personne sans les boissons. 
Parking : oui