Écrit par Suzanne RECIHENBACH

 

Le vendredi 12 mars, à l’occasion des 40 ans de la Francophonie, près de 800 visiteurs ont assisté à la Fête de la Francophonie à la Haus der Kulturen der Welt. Du Canada au Rwanda, 29 pays sont venus y représenter leur culture et leurs traditions culinaires.

Du fromage fondant du stand de l’Ambassade de Suisse jusqu’à l’Ouzo grec, aux muffins québécois ou aux gaufres belges, la fête de la Francophonie organisée à la Haus der Kulturen der Welt vendredi 12 mars a réuni les spécialités culinaires de plus de 30 des 70 pays membres de l’Organisation Internationale de la Francophonie, attirant près de 800 gourmands. Le coup d’envoi des festivités a été donné à 17 heures avec une table ronde sur le thème de la Francophonie et de la création artistique, puis à 18 heures s’est tenue la remise des prix du concours “Dis-mois dix mots dans tous les sens“, organisé à Berlin par l’Ambassade de France et du Sénégal. A partir de 19 heures, les visiteurs ont fait un tour du monde culinaire, du Burkina Faso à la Roumanie en passant par le Cap-Vert ou le Luxembourg, bercés par les sons hip-hops du groupe Dialect Music et la musique world de la chanteuse Sister Fa. 

Dis-moi dix mots dans tous les sens
Que vous évoquent les mots “cheval de Troie“, “escagasser“ ou “variante“ ? Le projet “Dis-moi dix mots dans tous les sens“ consiste à proposer une liste de dix mots dont ceux ci-dessus font partie. A Berlin, une quinzaine de classes francophones ou purement allemandes du primaire et du secondaire ont choisi l’un de ces mots et s’en sont servis pour représenter la francophonie telle qu’ils la ressentent. Ils ont présenté leur projet à la Haus der Kulturen der Welt le vendredi 12 mars, et cinq classes berlinoises ont été récompensées. “Nous avons été frappés par l’inventivité des élèves et de leurs enseignants“ déclare Christophe Fauchon, attaché de coopération au service culturel de l’Ambassade de France.

La voix de la diversité
“Ici, toutes les cultures sont représentées, il n’y a aucune division de couleurs“, observe Rosette Munango Kasanzi qui travaille depuis six ans à l’Ambassade du Mali à Berlin, et qui est venue vendredi dernier faire découvrir aux visiteurs les plats typiques de son pays. “Cette année, nous avons essayé de toucher des jeunes et des familles en dehors du milieu francophone de Berlin“ poursuit Charles Malinas, Conseil Culturel près l’Ambassade de France. Ainsi, parmi les classes ayant participé au concours “Dis-moi dix mots dans tous les sens“, la plupart n’étaient pas francophones, tout comme une majorité de spectateurs vendredi dernier.

La Francophonie, un concept dépassé ?
Mais qu’est-ce finalement que la Francophonie ? Après un rapide sondage effectué vendredi dernier entre deux stands culinaires, la plupart des visiteurs ont hésité sur le sens à lui donner. Alors que l’on s’apprête à fêter ses quarante ans, elle reste donc souvent un concept difficile à appréhender. Mais, pour Charles Malinas, la Francophonie “est d’abord une réalité linguistique, puisque près de 200 millions de personnes parlent le français dans le monde [en première et deuxième langue]. De plus, il faut également voir la Francophonie comme un objet politique, nous sommes en effet un groupe de pays qui défendons les même valeurs“. Et Christophe Fauchon de conclure : “au-delà d’une histoire qui fut parfois douloureuse, l’espace francophone présente une formidable opportunité pour des rencontres enrichissantes et un dialogue entre les cultures“.
Suzanne REICHENBACH (www.lepetitjournal.com/berlin.html) mercredi 17 mars 2010