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IDEE DE FETES – En avant la truffe !

mercredi 17 décembre 2008

Pour en conserver toute la saveur, la truffe se met au dernier moment sur les plats. Pour les fêtes, elle se prépare en caviar sur des blinis ou en accompagnement du foie gras de canard. Le chef Bruno nous reçoit dans son royaume de Lorgues dans le Var pour nous faire découvrir les multiples facettes du diamant noir

De notre partenaire www.passion-gastronomie.com

Passion Gastronomie Chez Bruno

De notre partenaire gastronomie passion (www.lepetitjournal.com) mercredi 17 décembre 2008

Chez Bruno
Le plan campagne mariette
83510 Lorgues
Tel : 04 94 85 93 93
tarif: Menus : 60 / 85 / 110 / 130 €

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