Ecrit par Bénédicte Lutaud , le 11-12-2008 00:00

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Avez-vous déjà fait une promenade dans le charmant quartier du Trastevere? Ruelles étroites, pavées, sinueuses, petites boutiques, ateliers d’artistes…et pizzerias. Entre les restaurants attrape touristes et les vrais trattorie, difficile de faire le tri. Pourtant, ne manquez pas LA pizzeria incontournable : Dar Poeta

L’originalité des pizzas proposées
Le Dar Poeta propose une grande variété de pizzas. Classique ou originale, le choix est tel, qu’on a du mal à se décider. Il y en a pour tous les goûts. Pour les amateurs de sensations fortes, la Lingua de Foco (au salami piquant). Les personnes au régime ont aussi l’embarras du choix : ici, place aux légumes ! Fleur de potiron (avec l’inédite Fiori di Zucca), courgettes (demandez la savoureuse Dar Poeta), champignons (la Funghi), petits pois (avec la Pisellino), du jamais vu sur une Pizza ! Si vous vous sentez d’humeur très gourmande, pourquoi ne pas essayer la calzone au nutella ? Vous avez le choix entre nutella/ricotta ou nutella simple.

Au milieu d'une rue étroite se trouve Dar Poeta, un restaurant à l'esprit jeune où se pressent touristes et locaux (photo B.L)

Un repas économique
Non seulement on y mange bien mais en plus, vous en aurez pour votre argent ! Ici, on ne vous fait payer ni le service, ni le couvert. La Margherita est à 5 euros, les pizzas les plus chères sont à 9. Autant vous faire plaisir et prendre un petit vin de table (autour de 4 euros le demi-litre).Si vous avez peur d’attendre un peu trop le ventre vide, n’hésitez pas à goûter leurs délicieuses bruschette  : vous aurez droit à 3 généreuses tartines grillées à l’huile, napées de tomates fraîches, de crème d’olive, anchois, et autres merveilles.
 
Un service respectable
Le restaurant, de plus en plus réputé, a un nombre de places limité. Il y a donc une possibilité d’attente si on vient après 20h30. L’astuce serait donc de venir pour 19h, d’autant plus si vous êtes nombreux. Vous aurez peut-être le privilège de dîner en terrasse (si le temps le permet!). Au pire des cas, vous n’attendrez pas au-delà de 30 minutes. Les serveurs sont à votre écoute, n’hésitez pas à leur demander la carte en français s’ils ne vous l’ont pas déjà proposée.Il ne vous restera plus qu’à choisir...
Bénédicte Lutaud (www.lepetitjournal.com - Rome) jeudi 11 décembre 2008

Pour plus d'informations :
Pizzeria Dar Poeta
Vicolo Bologna 45, 00153 Roma
Tel : +(39) 0 65 88 05 16