La région d'Antioquia en Colombie, dont est originaire cette recette, est une région qui produit un des cafés le plus raffiné du monde. Et l'on retrouve cet ingrédient dans plusieurs de leurs desserts
2.5 tasses de crème liquide 2 cuillers à soupe de café lyophilisé, dissoutes dans une tasse d'eau chaude 1 sachet de gélatine neutre ¾ tasse de sucre
Préparation 1. Dissoudre la gélatine dans l'eau chaude avec le café lyophilisé. 2. Battre la crème avec le sucre. Y ajouter le mélange précédent. Bien mélanger. 3. Placer dans un moule et réfrigérer pendant au moins 2 heures. 4. Avant de servir, battre un peu la crème pour qu'elle récupère son élasticité.
Rappel: la tasse est une mesure de quantité, équivalente à 250 ml de liquide.
Un spectacle théâtral pour enfants avec Son Jarocho.
Nicolas veut se marier avec Graciana, l'amour de sa vie. Pour l'obtenir, il est nécessaire que la récolte de cette année soit abondante. Cependant, à cause du changement climatique, Nicolas perd sa récolte. C’est alors que le coyote, qui vit dans le champ, lui fera une offre qu'il ne pourra pas refuser…
Ce n’est un secret pour personne, la trova inclut un élément hippie important dans sa composition primaire. Dans ce concert, Alejandro Filio le vérifie encore et encore. Filio présente son nouvel album, « Secret », qui inclut des sujets qui parlent… de devin… el Che Guevara! Non seulement cela, mais Filio le propose comme un exemple à suivre, et rappelle à tous les gens de l'Amérique latine qu'il est important de combattre par un changement.
Toute la famille pourra profiter encore une fois des chansons qu'elle connaît déjà, accompagnées par la chorégraphie de patinage artistique qui les laissera ébahi. En combinant le monde féerique de Disney et pistes de glace, nous avons un spectacle intime: "les Mondes de Fantaisie de Disney sur la Glace". Le spectacle qui est déjà venu quelques fois en ville, revient cette année avec une saison un peu plus courte, mais, sans aucun doute, plus ‘appétissante’. Le spectacle récrée quatre des grands films de Disney: Le roi Lion, La Petites Sirène, Cars, et La Fée Clochette. Idéal pour passer une soirée inoubliable, qui émerveillera les petits et les plus grands…
Dans le cadre du Forum International d'Art Contemporain PRISMA, la Municipalité Gouvernement de la ville de Mexico et le CCC-IFAL de l'Ambassade de France au Mexique vous invitent au 'Teatro de la Ciudad Donceles' pour y découvrir:
'Pichet Klunchun & My Self', une œuvre de Jérôme Bel avec Pichet Klunchun
Tu tires ou tu pointes? Un pastis?.... Deux questions que l’on entendra souvent pendant le Tournoi de Pétanque organisé par un groupe de Français de Playa del Carmen, l´Alliance Francaise et le Consulat à l’occasion de la Fête Nationale.
