Ecrit par Gautier Radet, le 01-10-2008 00:00

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Le restaurant La Cañita

En plein coeur de Monterrey, venez découvrir un restaurant aux saveurs ibériques. Les tapas, la paella, la fameuse tortilla espagnole, à ne pas confondre avec les tortillas mexicaines, la cave composée à 90% de vins espagnols et les démonstrations de flamenco tous les mardis soirs vous transporteront le temps d'un savoureux repas dans la péninsule ibérique.

Venez, en plein cœur de Monterrey, profiter des saveurs authentiquement espagnoles à La Cañita.
Dans cette ambiance espagnole très chaleureuse et encadrée par le traditionnel bar espagnol, prenez un vif plaisir à déguster une sélection exquise d’amuse-gueules et de plats où la tradition et des produits de première qualité se mélangent pour vous délivrer une expérience gastronomique inoubliable, accompagnée d’une excellente sélection de vins espagnols.  

La cave de La Cañita, composée à 90% de vins espagnols vous proposera de très nombreux vins des différents vignobles ibériques : Ribiera Del Duero, Rioja, Bierzo, Campo de Borja, Toro…  Vous trouverez sans aucun doute votre bonheur entre ces vins très variés, des plus doux aux plus fort.

Le chef (Daniel Lopez) vous recommandera tout particulièrement la paella, les crevettes roses à la sauce aïoli, les charcuteries espagnoles et les tortillsa du même pays.

La Cañita vous propose également des démonstrations de Flamenco tous les mardis soirs.
Sabas Santos, un des plus grands et des plus reconnus danseurs de Flamenco du Nord du Mexique, vous présentera cette danse envoûtante sur les mélodies de guitare de Rafael Stringe.
Réserver de préférence.

Gautier Radet (www.lepetitjournal.com) Mercredi 1er octobre 2008

La Cañita
Juan I. Ramon 846 ote, centro, Barrio Santa Lucia, Monterrey
Ouvert du lundi au samedi de 13h à 1h
Site web: www.lacanita.com
Mail: info@lacanita.com
Téléphone : (81) 8345-3550 ou 60