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LES INSOLITES DE COLETTE - D'art et de régime |
| Ecrit par Colette DEHALLE,
le 01-10-2008 00:04
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 On nous rappelle en permanence l'importance d'une alimentation saine et équilibrée, on nous met en garde contre les aliments trop salés, trop gras et trop sucrés, on insiste sur les dangers encourus avec le grignotage, sur l'obésité, les maladies cardio-vasculaires qui nous menacent et concourent à ruiner les établissements de sécurité sociale. Mais dans le Wisconsin, il y a quelqu'un au moins que de telles recommandations laissent indifférent.
Un habitant de cet état du nord des Etats-Unis a avoué avoir mangé 23000 Big Macs confectionnés par la célèbre chaîne de restauration rapide, en 36 ans, et il peut dater avec précision le début de son addiction à cette préparation.Tout a commencé le 17 mai 1972 exactement et depuis lors, aucun jour ne s'est écoulé sans qu'il se livre à sa passion dévorante. Et pour preuve de ce qu'il raconte, il peut montrer tous les tickets de caisse de ses achats, il les a scrupuleusement conservés, une pile de 23000. En réalité, il s'est passé deux fois de son aliment favori, le jour de la mort de sa mère en 1988 et lors de la tempête de neige en 1982.
On pourrait croire que ce régime alimentaire particulièrement calorique a alourdi sa silhouette et endommagé quelque peu sa santé, il n'en est rien paraît-il, et Don Gorske, c'est son nom, qui pratique couramment la marche, se porte comme un charme. Souhaitons-lui que cela dure !
Ne quittons pas le domaine alimentaire ni les Etat-Unis et rendons-nous plus au sud, en Pennsylvanie, chez un sculpteur de 63 ans qui expose des œuvres d'art réalisées avec du beurre. On sait que cette denrée présente l'inconvénient de fondre assez facilement et l'on peut se demander comment Jim Victor arrive à la travailler et surtout à conserver ses oeuvres. Dans son atelier la température est toujours inférieure à 13°, ainsi le beurre reste intact. Pour l'artiste, c'est un matériau facile à travailler et à 13° il se comporte comme l'argile. Notre artiste utilise des outils en bois qu'il s'est fabriqués lui-même et révèle qu'il lui faut une dizaine de jours pour réaliser une oeuvre, des cavaliers, des écoliers prenant le bus scolaire...
Ce Michel-Ange moderne travaille aussi d'autres matériaux, tels fromage, chocolat, fruits et légumes ! L'histoire ne dit pas si les oeuvres seront éternelles.
Restons dans le domaine de l'art en repartant pour le Wisconsin, à Milwaukee au bord du lac Michigan. Là, le 16 septembre dernier, un site d'enchères en ligne organisait une grande vente avec des œuvres d'art réalisées par des lions, des tigres, des manchots, des éléphants et des chimpanzés, tous pensionnaires de parcs zoologiques. Il s'agissait le plus souvent d'empreintes d'animaux mais aussi parfois pour les plus "évolués" d'entre eux, de coups de pinceaux donnés sur une paroi. Les bénéfices de cette vente d'un genre assez particulier, organisée en partenariat avec une association de zoos et d'aquariums, visait à réunir des fonds destinés à améliorer les programmes de conservation développés dans ces établissements.
Colette DEHALLE. www.lepetitjournal.com - Monaco
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