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RESTO-La Gourmandise Bleue ou un détour gourmand par la Tunisie |
| Ecrit par Fannette Guichard,
le 26-09-2008 00:00
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Petite pâtisserie dans le prolongement de la célèbre rue 278 - célèbre pour son animation nocturne - la Gourmandise Bleue a un mot d'ordre : le calme, pour parfaire son art de la gourmandise !D'inspiration franco-tunisienne, cette modeste échoppe est un endroit agréable pour craquer pour un goûter sucré à l'heure du café, ou du thé à la menthe...
Un endroit agréable pour (re)nouer avec les spécialités tunisiennes
Simple mais tranquille, la Gourmandise Bleue ne fait pas dans la grande industrie alimentaire. Les produits proposés sont « faits maison » et ça se sent sous les papilles. D'origine franco-tunisienne, le propriétaire de l'établissement propose un choix varié de desserts et pâtisseries, symboles de ses deux patries.
Du côté français, 18 variétés de macarons à 80 centimes pièce - entre autres délices, le macaron aux amandes et celui à la noisette – viennoiseries, tuiles et sablés sont présentés dans une vitrine appétissante (à ne pas lécher, s.v.p!). Et pour représenter l'autre côté de la Méditerranéenne, de délicieux makrouts à un dollar les deux, ainsi que baklavas et loukoums, pour un tarif similaire.
A l'heure du déjeuner, le café propose alternativement son taboulé maison, son couscous tunisien (à commander à l'avance) et parfois sandwichs et salades. Mieux vaut quand même parier sur les desserts pour ne pas être déçu du voyage !
Les petits plus et les... moins
Bon à savoir, la Gourmandise Bleue peut préparer différents mets sur commande : des viennoiseries aux gâteaux d'anniversaire, en passant par les macarons bien sûr, et les pâtisseries tunisiennes déjà proposées en magasin. Vous pouvez également commander le couscous tunisien, au moins un jour à l'avance et pour un minimum de quatre personnes. Côté ambiance, vous trouverez certes plus animés de l'autre côté de la rue 278 mais pour ceux qui préfèrent un bon goûter tranquille, l'endroit est parfait. Situé derrière le Supermarché Lucky, le café fait face au tailleur « Tom & Alice » et ne se repère pas très facilement. Cherchez la couleur bleue sur la plaque de l'entrée du café !
Ni chic, ni branché, ne vous attendez pas à des lumières qui brillent de tout côté. La Gourmandise Bleue n'est d'ailleurs pas ouverte en soirée. Néanmoins, si vous vous levez assez tôt, vous pourrez y prendre un petit-déjeuner sympathique avant d'aller travailler. Quant au service, ça reste un café... L'essentiel étant que les spécialités soient savoureuses et authentique !
Fanette Guichard, pour Le Petit Journal du Cambodge
Info pratiques :
La Gourmandise Bleue Pâtisserie, 159 Eo rue 278
Ouvert du mardi au dimanche de 7h a 20h
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26°C 
