RECETTE - Carpaccio de cèpes, quinoa, caviar d'escargot, pousses de roquette et parmesan

Écrit par Passion-gastronomie.com

Mauro Colagreco, jeune chef argentin, nous reçoit dans son restaurant le Mirazur à Menton (06), pour nous faire découvrir sa vision de la cuisine méditerranéenne

Le Mirazur &Passion Gastronomie
envoyé par passiongastronomie

De notre partenaire passion-gastronomie (www.lepetitjournal.com) jeudi 18 septembre 2008

Restaurant Le Mirazur
04 92 41 86 86
30 Avenue Aristide Briand
06500 Menton
Menu: 55 / 75 / 90 €