En France
La Une La Une Eco Eco Culture Culture Mag Mag Sports Sports Tourisme Tourisme Expat Expat Gourmet Gourmet Vous Vous Forum Forum SANTE SANTE
vendredi 05 septembre 2008
Phnom Penh 29°C
Hier un euro valait 6000 Riels (=) et 1,44 US Dollar (=) Vous êtes 3.821 abonnés au Royaume du Cambodge et 136.625 dans le monde, okunh !  Orages Intermittents (28/25Co)
NEWSLETTER
 Abonnez-vous gratuitement
1.
2.
Plus d'infoInfo Newsletters
CUISINE - Recette du Wok de nouilles chinoises aux pousses de soja frais et poulet Version imprimable Suggérer par mail

Ecrit par Tim DERRECK, le 18-07-2008 00:00
Réagissez à cet article  Citer cet article sur votre site Imprimer cet article Envoyer à un ami

En partenariat avec nos amis de www.recettespourtous.com, nous vous proposons aujourd’hui la recette des  nouilles chinoises aux pousses de soja frais et poulet. A vos casseroles….

Préparation: 5 min
Cuisson: 6 min

Pour 4 personnes

Ingrédients
• 300 g de nouilles chinoises aux oeufs
• 2 blancs de poulet ou de dinde
• 200 g de pousses de soja frais
• 2 carottes
• 2 gros oignons (rouges si possible)
• 1 botte de coriandre
• Huile de tournesol
• Huile de sésame
• Sauce soja

Préparation
Faites tremper les pâtes 2 à 3 minutes dans de l'eau froide. Faites chauffer de l'eau dans une casserole et salez. Coupez le poulet en fines lanières, les oignons en fines lamelles et les carottes en rondelles. Faites cuire les pâtes pendant 3 minutes.
Egouttez puis rincez-les et ajoutez un filet d'huile de tournesol pour qu'elles ne collent pas. Dans un wok, versez un peu d'huile et faites chauffer à feu vif. Faites revenir le poulet pendant 2 minutes en remuant fréquemment.
Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients en remuant fréquemment et en respectant l'ordre suivant :
- les oignons et les carottes pendant 1 à 2 minutes,
- les pâtes grossièrement coupées et l'huile de sésame pendant 1 minute,
- les pousses de soja pendant une petite minute.
Ajoutez enfin quelques cuillérées de sauce soja.
Au moment de servir, décorez de coriandre ciselée et dégustez...
(www.lepetitjournal.com - Cambodge) vendredi 18 juillet 2008

Retrouvez toute les recettes sur www.recettespourtous.com

Vos réactions (0)

Aucune réaction n'a encore été postée

Réagir



mXcomment 1.0.5 © 2007-2008 - visualclinic.fr
License Creative Commons - Some rights reserved
 
[ Retour ]
RECEMMENT
CAMBODGE
Accueil-Cambodge
Portraits
Le pense bête
Agenda
Les Bons Plans
Resto
Cinéma
Voyages
Pratique
Petites Annonces
Nos forums
Les Archives
NOS SERVICES
La Newsletter
Les Archives
Ouvrir une Edition
Petites Annonces
Nos forums
La bourse en vidéo
L'annuaire Expat
un problème avec la newsletter?
VOYAGER PRATIQUE
Avec notre partenaire TV5.org
Horloge Universelle
Indicatifs Tel
Tailles habillement

Convertisseurs
Farenheit/Celsius
Distances
Livre/Kilo
 
 
SUR LE FORUM CAMBODGE
DERNIERS ARTICLES DES LOCALES
Accueil | Newsletters | Recherche | Ouvrir une Edition | Annonceurs | Mention légale | Données personnelles | Contactez nous | problème newsletter
Content © 2007 lepetitjournal.com