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WINE BAR - On dirait le Sud |
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mercredi 09 juillet 2008 |
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Pour tout Méditerranéen qui se respecte, la baie des Anges est familière. Les Provençaux de passage à Pékin ne seront pas dépaysés en passant devant ce bar à vin
 Houhai, endroit de quiétude (photo LPJ)
La première particularité de La Baie des Anges, ce bar branché, réside en son emplacement. Arnaud, Benjamin et Olivier trois Niçois pure souche n’ont pas choisi le quartier exubérant de Sanlitun mais celui plus calme de Houhai.
Mélange subtil entre Asie et Europe, ce hutong au plancher de sable vous transporte dès votre entrée sur la plage de Cannes. Pour se détendre et savourer son verre de bordeaux ou de bourgogne, rien de mieux que de s’asseoir sur les grands canapés en cuir de la salle. Et si vous êtes encore réticent, la musique française finira de vous convaincre que vous êtes au pays !
Expatriés en mal de France
L’endroit est fréquenté à 80% par des expatriés. Ce lieu est néanmoins devenu un rendez vous incontournable de Houhai ouvert à tous. Les amateurs pourront choisir parmi plus de 70 vins différents, les novices préféreront les menus dégustations.
Le succès de La Baie des Anges réside aussi dans sa diversité. Pas de grand cru, mais des vins de petits viticulteurs français que les assiettes de charcuteries et de fromages accompagnent. Sans oublier des plats typiquement du Sud comme les pans bagnat et pissaladières… A quand la socca ?
Un doute sur la composition de votre menu ? N’hésitez pas à demander conseils aux trois patrons qui se feront un plaisir de vous expliquer quel vin va avec quel plat.
Frédéric MAZELLIER (http://www.lepetitjournal.com/pekin.html) mercredi 9 juillet 2008
Verre de vin à partir de 35 RMB
Menu à partir de 100 RMB
Adresse :
5 Nanguanfang Hutong,
Houhai, Xicheng District
Quartier : Houhai
Tel : +86 10 6657 1605 |
2°C 
