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LIVRES – Sélection de guides pour l’été |
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jeudi 31 juillet 2008 |
Pour bien préparer vos vacances, Elsie a concocté ce mois-ci une sélection très complète de guides sur la Grèce. Du plus traditionnel au plus étonnant, en passant par un petit clin d’oeil aux classiques
Les guides pratiques
 GRECE
De Mike GERRARD
Edition : National geographic
Collection : Les guides du voyage
National Geographic a réalisé ce guide pour faciliter la préparation des voyages et découvrir les endroits les plus courus comme les plus insolites de Grèce.
 LES ILES GRECQUES et LA GRECE CONTINENTALE
Edition : Le petit futé
Collection : Country guide
Un classique. Toujours utile pour ses infos pratiques, ses adresses et ses bons plans. Pour permettre aux vacanciers de vivre l’expérience unique du mariage de l’architecture des Cyclades avec la cuisine méditerranéenne et grecque.
Les guides ... plus littéraires. Une autre façon de découvrir la Grèce.
 ATHENES
Auteur : Alphonse de Lamartine
Editeur : Magellan & cieCollection : Heureux qui comme….
Durant son long voyage en Orient, Lamartine (1790-1869) ne passe que quelques jours à Athènes, mais les impressions qu’il consigne alors dans son journal témoignent des sentiments les plus élevés dont fut capable le romantisme. Animé d’une foi exaltée dans le peuple, ému autant qu’inquiété par la beauté des sites athéniens, le poète livre ses souvenirs, ses impressions, ses pensées pendant un voyage en Orient.
 SPARTE : Paysage d’un mythe
Auteur : Maurice Barres
Editeur : Magellan & Cie
Lorsque Maurice Barrès (1862-1923) entreprend son voyage en Grèce, il l’envisage comme la quête des origines mythiques de l’héroïsme. Les paysages de Sparte portent pour l’éternité cette recherche de grandeur qui inspira à Maurice Barrès ses images les plus poétiques.
 LES CYCLADES
Auteur : Arthur de Gobineau (1816-1882)
Edition : Magellan & Cie
Collection : Heureux qui comme…
Diplomate et nouvelliste, Arthur Gobineau est passé maître dans l’art d’entrelacer un récit documentaire pittoresque et une histoire d’amour. Son souvenir des Cyclades lui donne ici l’occasion de nous faire croire au paradis originel et à la possibilité de le mériter.
 Le goût d’Athènes
Editeur : Mercure de France (2004)
Collection : Petit Mercure
L’histoire d’Athènes couvre trente siècles. Trois millénaires de gloire et de sursauts de fortune. Dans l’antique et primitive lumière des dieux et du destin, les voyageurs prestigieux (Chateaubriand, Gautier, de Coubertin) ont retrouvé le message d’une cité qui fut la plus heureuse du monde. Leurs textes ressuscitent une ville dont on aime le marbre autant que les collines, les temples autant que les ouzerias, la splendeur classique autant que le désordre moderne.
Les guides édités en français par des éditeurs grecs : une initiative à soutenir !
 La cuisine grecque et les clés de la santé
Editeur : Fotorama 52 rue Sina 10672 Athènes
Auteur : Alékos Valavanis traduit par Eléni Koukouli
Ce livre vous initie à la cuisine saine de la Grèce, la cuisine la plus représentative du régime méditerranéen connu de tous. Vous y trouverez 110 succulentes recettes faciles à réaliser inspirées d’une longue tradition gastronomique.
 La cuisine grecque authentique
Editeur : Fotorama
Choix des recettes : Alékos Valavanis
La cuisine grecque authentique contient plus de 150 recettes et 90 illustrations en couleurs qui représentent les hommes et les femmes de ce pays et leur cadre de vie. Toutes les recettes, présentées dans une langue très simple, ont été photographiées spécialement pour le livre.
Les guides des éditions Toubis : une belle découverte !
 GRECE et CHYPRE : cuisine & vins
spécialités locales, recettes traditionnelles illustrées
Auteur : Sofia Souli
Edition : Michalis Toubis s.a. www.toubis.gr
Sur ce coin de terre où la pensée et les arts se développèrent et où l’on se mit en quête d’un style de vie idéal, on n’aurait pu négliger la table. Le vin pur accompagnerait obligatoirement les saveurs délicates. Cet ouvrage rassemble les plats grecs les plus typiques, les recettes de fête traditionnelles, des spécialités locales, des pâtisseries grecques ainsi qu’un guide des célèbres vins.
 GRECE ANTIQUE
Monument autrefois et aujourd’hui
Auteur : Georgio Bejor
Edition : Michalis Toubis
Collection : Vision past & Present www.visionpubl.com
Un livre album magnifique pour préparer et accompagner les visites des sites, pour les jeunes et les moins jeunes.
En reconstituant les mémoires perdues, nous sommes guidés dans le passé. La Grèce antique revit sur 23 photos en pleine page des principaux monuments avec leur reconstitution superposée.
Et parce qu'il reste un must...
 La Grèce des Grecs
Auteur : Françoise Arvanitis
Edition : Liana Levi - 2004
Collection : L'autre guide
La Grèce ? Un petit pays encore sous le poids de son passé, que les Occidentaux se sont appropriés, et au présent trop méconnu. Dès l'origine, la Grèce "moderne" créée en 1830 est un pays sacrifié par son histoire. Comment s'étonner que les Grecs aient developpé une relation d'amour-haine avec ce fardeau du passé et avec leurs amis européens ? Pourtant, malgré presque 40 ans de conflits idéologiques extrêmes -deux dictatures et une guerre civile, l'immense faculté d'adaptation de ce peuple inventif n'a jamais été démentie. La Grèce a bel et bien reussi à se tailler une place au soleil.
Francoise Arvanitis vit depuis de très nombreuses années en Grèce où elle a été correspondante de nombreux journaux et autres media.
Elsie SAKELLARIOU. (www.lepetitjournal.com/athenes.html) jeudi 31 juillet 2008 |
Météo beau temps (12/22º) 
