L’Institut Pasteur tire la sonnette d'alarme : la surchage pondérale a été sous estimée en France. Selon une étude sur les facteurs de maladies cardiovasculaires, l’obésité et le surpoids touchent deux tiers des hommes et la moitié des femmes

Le surpoids est un des principaux facteurs des risques cardiovasculaires (photo AFP)

À l’heure où les nutritionnistes, les médecins et l’Etat à travers des messages matraqués dans les publicités, conseillent instamment les Français de manger cinq fruits et légumes par jour, une étude révèle qu’ils sont trop gros.
Les Français n'écouteraient-ils donc pas les bons conseils ? Ou seraient-ils victimes de la hausse des prix de l’alimentaire (+ 46% pour les carottes par exemple) qui rend difficile le suivi d’un tel régime ? La situation semble en tout cas plus préoccupante qu'il n'y paraît.
Menée par Philippe Amouyel, directeur de l'Institut Pasteur de Lille, l’étude Mona Lisa (1) montre que l’obésité et le surpoids ont été sous estimés chez les adultes de 35-74 ans.
Ainsi, 67% des hommes et 50% des femmes présentent une surcharge pondérale ou une obésité dans cette tranche d'âge d’après les résultats de l'enquête effectuée entre 2005 et 2007. Ces résultats sont 30% supérieurs aux données fournies en 2006 par Obépi, l’étude de référence habituellement.

Le poids des âges
En ce qui concerne l'obésité seulement, l’enquête révèle que la fréquence est à peu près la même chez les hommes (20,6%) et chez les femmes (20,8%).
Dans le détail, surcharge pondérale et obésité augmentent de concert avec l’âge : pour les hommes la proportion passe de 54% chez les 35-44 ans à 77% chez les 65-74 ans ; pour les femmes de 31% à 67%.
L’inégalité se retrouve également au niveau régional, puisque la fréquence des problèmes de poids est en moyenne plus faible dans le sud-ouest que dans le nord de la France : 62% à Toulouse contre 88% à Lille chez les hommes, et 42% contre 54% chez les femmes.
Médicalement, la surchage pondérale est définie par l'indice de masse corporelle IMC, calculé par le rapport du poids en kilos sur la taille m2. Une personne est considérée en surpoids quand son indice dépasse 25, et obèse quand il est au-dessus de 30.
Nicolas MANGIN. (www.lepetitjournal.com) mercredi 25 juin 2008

(1) Réalisée entre 2005 et 2007, l’étude Mona Lisa a été pilotée par l’Institut Pasteur de Lille, l’Université Louis Pasteur de Strasbourg et une unité INSERM de Toulouse. Elle a inclus 4.800 personnes âgées de 35 à 74 ans, réparties dans trois régions françaises : la Haute-Garonne, le Bas-Rhin et la région de Lille.