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EN VOYAGE AVEC ARGENTINA EXCEPCION - Découvrir les gauchos

mardi 27 mai 2008

L’agence de voyage Argentina Excepción se propose de faire découvrir régulièrement aux lecteurs du Petit Journal un aspect touristique ou culturel de l'Argentine. Entre le nord du pays imprégné de la culture andine et la mythique Terre de Feu, le pays recèle des facettes parfois peu connues. Aujourd'hui le mythique Gaucho

(Crédit Photo: Argentina Excepción)

Le gaucho, cow-boy d’Argentine, d’Uruguay et du sud du Brésil, est le gardien de troupeaux des immenses étendues de la pampa. Il s’est développé autour de ce personnage mythique toute une culture, avec des traditions, des rites, des costumes et des habitudes culinaires.
Le gaucho apparaît pendant la période coloniale. Espagnol ou métis d’Espagnol et d’indigène, il travaille pour son propre compte en chassant le bétail sauvage pour en vendre le cuir, se confrontant aux Indiens qui résistent à la colonisation. Avec la création des grandes estancias, il est chargé du gardiennage et de l’abattage des troupeaux de bœufs, de la préparation des cuirs et du dressage des chevaux.
Le nom gaucho viendrait du quechua "huachu", qui signifie orphelin ou vagabond. Solitaire et épris de liberté, voire asocial, le gaucho menait une vie rustique et austère, dormant à la belle étoile, se nourrissant de viande grillée et de maté. Au XVIIIe siècle, le territoire autour du Río de la Plata était suffisamment grand et le bétail sauvage abondant pour ne dépendre de personne.
Ce nomade peu considéré conquiert ses lettres de noblesse en s’alliant aux armées de libération lors des guerres d’indépendance du XIXe siècle. Courageux, bon cavalier, connaissant bien le terrain, il se révèle être un précieux soldat.

Les symboles de la culture gaucho
Plusieurs éléments sont caractéristiques de la culture gaucho, en premier lieu le cheval. Les enfants apprenaient à monter dès la petite enfance et n’avaient pas peur, devenus adolescents, de dompter des chevaux sauvages.
La guitare est souvent la compagne du gaucho. Les payadores, poètes et chanteurs, accompagnent les danses : le cielito, le gato, la mediacaña... Les jeux de cartes comme le truco, les combats de coqs ou les courses de chevaux montés à cru font partie des autres distractions traditionnelles.
La tenue vestimentaire du gaucho est également représentative. Elle est utilisée encore aujourd’hui lors de fêtes, comme à San Antonio de Areco : des bottes en cuir ou des espadrilles avec des éperons, un pantalon bouffant rentré dans les bottes, une chemise ample, une ceinture en laine, un ceinturon décoré de pièces de monnaie et d’une belle boucle, auquel est accroché un poignard, un gilet court, une veste, un foulard autour du cou ou sur la tête, un chapeau aux larges bords ou un béret, une cravache, un lasso et un poncho en laine.

Une figure idéalisée
Le gaucho représente les valeurs de courage, d’honneur et de liberté de l’homme de la campagne. Il a été élevé au rang de figure romantique dans le Martín Fierro de l’écrivain José Hernández, ou dans Don Segundo Sombra de Ricardo Güiraldes.
Même si aujourd’hui le gaucho laisse parfois son cheval pour un 4x4, sa culture existe toujours, tout comme le travail de gardien de troupeaux. Et parce qu’il symbolise le passé glorieux d’une Argentine qui alimentait la planète, le gaucho fait encore figure de mythe dans l’imaginaire collectif argentin. Il a d’ailleurs son jour national, le 6 décembre.
Article proposé par Argentina Excepción (w ww.lepetitjournal.com - Buenos Aires) mardi 27 mai 2008

Pour en savoir plus, consultez le guide Argentine de l’agence.

Des circuits pour découvrir la culture gaucho
Argentina Excepción propose différents séjours personnalisés pour aller à la rencontre de cette culture mythique. Ainsi, le Circuit thématique "Estancias et Gauchos de la Pampa y du Nord Ouest argentin" permet, dans un même voyage, de partager la vie de plusieurs estancias dans ces deux superbes régions. Un voyage unique et authentique.

Argentina Excepción est une agence de voyage qui propose des séjours inédits, personnalisés et hors des sentiers battus…Pour découvrir l’Argentine et le Chili autrement.
Retrouvez des exemples de parcours et de destinations sur le site fr.argentina-excepcion.com

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