St Honoré - MÉTÉO Lalinde (24) - Orages (11°/22°) - CHANGE hier, un euro valait 1,54 USD - CAC 40 en hausse de 0,04% (5.057,51 pts). Vous êtes 130.437 à nous lire chaque jour dans le monde, merci.
RECETTE - Bouchée de boeuf d'Aubrac et gelée au macis
jeudi 21 février 2008
Cyril Attrazic, jeune chef du restaurant Le Camillou à Aumont Aubrac en Lozère, nous reçoit dans ses cuisines pour nous faire découvrir son interprétation moderne et personnelle du classique tartare de boeuf. Un régal ! De notre partenaire www.passion-gastronomie.com