Nausées, maux de tête, vertiges, bouche sèche et pâteuse…. Beaucoup connaissent le réveil difficile, voire même douloureux, qui suit une soirée copieusement arrosée. Que ce passe-t-il réellement dans notre corps ? Comment prévenir une gueule de bois ? Existe-t-il un remède ? Conseils du BNH Hospital, à consommer sans modération !

Qu’est-ce que la gueule de bois ?
Lorsque l’on boit, notre foie secrète une série d’enzymes afin de dégrader l’alcool. Le rein évacue alors les déchets via les voies urinaires. Le buveur se rend donc souvent aux toilettes, rejette plus d'eau qu'il n'en boit réellement. Provoquant une déshydratation, responsable entre autres de la sensation de bouche pâteuse, de la soif et des maux de tête. Plus on boit, plus les toxiques s’accumulent, le foie est dépassé ! En découlent les symptômes digestifs (nausées, vomissements). L’alcool augmente l'acidité de l'organisme (d’où les maux d’estomacs) et affecte également le système nerveux (ralentissement des réflexes…).

Comment l’éviter ?
Pas de secret : l’abstinence ou la modération en sont le meilleur moyen…
Mais voici quelques trucs pouvant limiter les dégâts :
Buvez beaucoup d'eau (la plus importante mesure) pour bien tolérer l'alcool. Limitez les snacks salés qui donnent soif (ils sont parfois offerts gracieusement dans les bars…). Si possible, évitez les mélanges d'alcool et remplissez votre verre d'eau au début du repas. Mesdames, n’essayez pas de rivaliser avec les hommes : lorsque vous buvez, votre taux d'alcoolémie augmente plus vite que chez ces messieurs pour une consommation égale. Évitez de boire à jeun, car avoir l’estomac plein ralentie l’absorption d’alcool. Préférez les alcools clairs (contenant moins d’impuretés) et de bonne qualité. Consultez un médecin si vous prenez un traitement car l’alcool est incompatible avec certains médicaments (neuroleptiques, antidépresseurs etc.).

Et les recettes de grand-mère ?
Elles sont innombrables, plus ou moins ragoûtantes et peu ou pas efficaces: l’imagination dans ce domaine ne connaît pas de limites ! Sachez que ni le café (puissant diurétique) ni la douche froide ne permet d’abaisser le taux d’alcoolémie (néanmoins, l'un et l'autre permettent de lutter contre la somnolence). Prendre une cuillère d’huile pour tapisser l’estomac ralentit uniquement l’absorption de l’alcool. L'aspirine diminue vos capacités de détoxication et peut favoriser une gastrite. Aucune étude scientifique ne prouve l’efficacité de la vitamine C. Si vous devez boire un verre au réveil pour vous soulager, cela dénote un symptôme du manque lié à l'accoutumance à l'alcool. C’est donc un clair avertissement que vous avez un problème d'alcool, vous devriez chercher de l'aide immédiatement.

Comment lutter ?
Pas de remède miracle! Il faut attendre que votre organisme ait éliminé l’alcool. Comme beaucoup des symptômes désagréables du lendemain sont dus à la déshydratation, le seul conseil valable est de boire beaucoup : eau minérale, bouillons... qui vous rendront aussi vos sels minéraux. En allant aux toilettes, profitez-en pour boire beaucoup d’eau, même si cela vous oblige à vous lever souvent et poursuivez le lendemain. Limitez le café (diurétique) et évitez de manger des aliments acides. Pour toute médication contre les nausées, maux de ventre et maux de tête, consultez un médecin.

Profitez des fêtes mais soyez raisonnable, limitez votre consommation d'alcool et surtout laissez votre voiture au garage !

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Christine Rigaud
BNH Hospital (Sathorn – Convent)
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