| Ecrit par Anaïs JURKIEWITZ-RENEVIER,
le 10-01-2008 23:00
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Sur la mignonne Ludwigkirchplatz, à deux pas de l’Institut Français, le magasin de gourmandises "Sweet to Go" propose mille et une douceurs faites maison. Un vrai retour en enfance pour les gourmands de Wilmersdorf A tous ceux à qui les bonnes pâtisseries de leur enfance manquent, on a trouvé votre nouvelle "maman-gâteau" ! Alexandra Kurse a toujours aimé cuisiner pour ses proches, surtout des friandises pour ses trois petits gourmands. Cordon bleu sucrée, elle a ouvert à Wilmersdorf il y a quelques mois sa boutique de gourmandises, et, attention, faites maison ! Elle a choisi ce quartier tranquille car elle trouvait qu'un petit paradis sucré manquait à la charmante Ludwigkirchplatz, et plus généralement au quartier de Wilmersdorf, où de nombreuses familles habitent. Le dimanche après-midi, les enfants du quartier, par l'odeur alléchés, se pressent dans le magasin pour déguster gâteaux, glaces et gaufres faits avec amour et avec goût. Alexandra essaie les recettes chez elle puis reproduit les meilleures dans son magasin. Vous ne trouverez à "Sweet 2 Go" que des articles de qualité, à emporter ou à déguster tranquillement installé sur un banc dans la jolie boutique, ou en terrasse emmitouflé dans une couverture laissée à disposition. Des parfums irrésistibles Si vous n'avez pas froid aux yeux, fondez pour les glaces aux parfums délicieux : poire/chocolat, cookie, straciatella, noisette... Bien sûr, dégustez-les dans un cornet fait maison ! Si le temps ne s'y prête pas : craquez pour le chocolat. N'ayez pas peur, c'est aussi le pêché mignon de la chef. Si vous n'êtes pas très chocolat, fondez pour le "Zitronkuchen", le "Butterkuchen" ou encore le "Kirchkuchen", que les clients réclament toujours. Personne ne pourra contredire Alexandra, qui définit son magasin comme "ein himmlisches Vergnügen" : un plaisir divin. Anaïs JURKIEWITZ-RENEVIER (www.lepetitjournal.com - Berlin) vendredi 11 janvier 2008 Infos : Sweet 2 go Pfalzburgerstrasse 79 (am Ludwigkirchplatz), 10719 Berlin. UBahn : Uhlandstrasse. Internet : www.sweet2go.de
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