RESTAURANTS ET HÔTELS SUR MERIDA

POPU ET TYPIQUE
La seule possibilité de manger des plats typiques le soir c’est d’aller sur les boutiques des marchés en centre ville  fréquentées par les familles yucatèques MARCHE DE SANTA ANA, MARCHE DE SANTIAGO. Ambiance sympathique sur de très jolies places. Vous ne pouvez pas manquer les panuchos ou les salbutes, les tamales emballés dans une feuille de bananier, des jus de fruits variés, le flan napolitano, entre autres mets (pas de boissons alcoolisées)… (Bal popu mardi soir, on s’arrache les tables du coté place). Ces deux hauts lieux  de la gastronomie locale sont ouverts le jour jusqu’à midi. L’activité reprend vers 19 hrs.

LA PIGUA, près de l’Hotel Fiesta Americana. Cadre sobre, service impeccable, la maison mère est à Campeche et a également une succursale à Mérida. Cuisine raffinée en poisson et fruits de mer.  Ouvert le soir du mercredi au samedi, autres jours fermeture à 18 hrs.
Calle 33  nº505-A  (à l’angle de l’Av. Cupules et calle 62),  tel 920 11 26  et  920 36 05

EL GUACAMAYO, à quelques pas du Consulat des Etats-Unis. Dès que vous demanderez une boisson vous serez servi en « botanas », des petits plats avec des savoureuses spécialités. Au menu vous trouverez de très bons plats typiques servis en portions généreuses. Ambiance familiale et décontractée. Ouvert jusqu’à 20 hrs. Calle 60 nº 338-D,  tel 925 66 53

SIQUEFF, centre ville. Restaurant renommé qui propose un menu libanais et un menu yucatèque. Bonne cuisine dans les deux cas. Fermé le soir. Calle 60 nº 350 ( entre 35 et 37)  tel 925 50 27

AMARO, centre ville. Cadre de charme dans une demeure coloniale. Ce restaurant propose aussi des activités culturelles : conférences, théâtre, expositions…mais cela ne perturbe pas le service de restauration. Service cordial et menu varié à tendance végétarienne. Calle 59 Nº 507  (entre c.60 et  c. 62 )  tel 928 24 51

PANCHOS, centre ville. Beau cadre aux allures coloniales, avec grande terrasse à plusieurs niveaux et belle vue des tours de la cathédrale. Ambiance sympa (un peu  forcée, animée par les serveurs habillés en paysans à sombrero). Menu mexicain, arrangé au gout américain. Possibilités de prendre un verre (plutôt deux) au comptoir en salle ou sur la terrasse et piste de danse (pas genant pour ceux qui restent assis) Calle 59 nº 509 (entre c.60 et c. 62), tel 923 09 42

PANCHOS a deux frères : TRATTO ET TROTTERS, en dehors du centre ville, fréquentés par les yucatèques bon chic bon genre.
-TRATTO, pizza, pasta, vino , grande terrasse, look contemporain. Prolongación Montejo 479-C,  tel 927 04 34
-TROTTERS, brasserie, grande salle d’architecture contemporaine,  très bruyant.
Circuito Colonias entre Calle 60 et prolongación Montejo ( à coté de l’agence Renault Tel  927 23 20)

ALBERTOS CONTINENTAL, centre ville. Cadre magnifique dans une maison coloniale et orientale. Ambiance discrète et un peu désuète. Très bonne cuisine libanaise. Calle 64 nº 482   (entre c.57 et c. 59) tel. 928 63 36

HOTEL PIEDRA DE AGUA, centre ville. Hôtel (chambres trop bruyantes coté rue), restaurant dans un patio couvert. Nouvelle cuisine mexicaine, à découvrir. La surprise : accédez au jardin, le bar-lounge vous attend, discret et charmant.Calle 60 nº 498 (entre c. 61 x c.59) tel 924 23 00

HOTEL VILLA MARIA, centre ville. Magnifique demeure de style oriental. Ancien restaurant fondé par une famille libanaise, les nouveaux propriétaires, grands pro de l’hôtellerie proposent une cuisine méditerranéenne. La partie hôtel ne compte que quelques chambres très bien aménagées

HOTEL CAFE SANTA LUCIA, centre ville. La salle du restaurant est décorée avec des tableaux attribués au célèbre peintre de Oaxaca,  Adolfo Morales. Dans le doute sur l’originalité des tableaux allez en terrasse sur la Plaza Santa Lucia. La place est animée par les passants, les jeunes danseurs de folklore qui s’entrainent sur un podium, les soirées de musique traditionnelle (jeudi soir) et  le chanteur de l’hôtel…Cuisine correcte et service accueillant. L’hôtel compte une dizaine de belles chambres donnant sur le jardin et la piscine