Le Beaujolais nouveau est arrivé ! Franchouillarde, populaire, conviviale, la tradition du Beaujolais nouveau n’a aucun mal à s’exporter. A Berlin, plusieurs soirées proposent de trinquer au vin nouveau en compagnie des Français et francophiles du coin, à partir de ce soir jusqu’à samedi prochain. Notre sélection

La vigne, le terroir, la fête (photo. LPJ Berlin)

Il paraît qu'on l'aura en rosé, qu'il a des arômes de petits fruits rouges, qu'il est "expressif" et "croquant", dixit l'inter Beaujolais. La formule plaira aux dubitatifs. Le Beaujolais nouveau est plus qu'une tradition, il est devenu en 35 ans un véritable phénomène international. Cette année encore, près de 338.000 hectolitres devraient être bus à travers le monde, la palme des plus grands buveurs devrait comme toujours revenir au Japon, qui a importé à lui seul 86.000 hectolitres en 2006, soit 11,5 millions de bouteilles. Peu de chances que l'Allemagne en fasse autant. Néanmoins, les Français de Berlin tiennent à leur réputation. Voici 6 soirées berlinoises, déclinées par formule, à consommer, cela va sans dire, avec modération.

Formule Luxe
Les Galeries Lafayette commencent les festivités dès ce soir, à quelques heures de la date officielle de lancement du Beaujolais nouveau cuvée 2007. Au rayon gastronomie du magasin, l’ambiance sera définitivement chic. Pour pas moins de 95 euros, les convives pourront manger tout leur soûl huîtres, langoustes, fromages variés, charcuteries et pâtisseries en tout genre, avant de déguster le Beaujolais primeur à minuit. Le tout dans une ambiance années 50, déguisement de rigueur.
Galeries Lafayette. Französische Straße 23. 10117 Berlin. Prix: 95 euros

Formule Bistrot
Dès demain, l’ambiance redevient franchouillarde et les petits bars ou restos français prennent le dessus.
Etienne Halmagrand, dans son restaurant de Kollwitzplatz, propose une soirée à 10 euros, qui comprend un pichet de vin et une assiette campagnarde. C’est l’occasion de trinquer avec Français du coin et Allemands francophiles puisque le restaurant accueillera jeudi la Stammtisch de Connexion-française.
Chez Etienne, Kollwitzplatz, à partir de 20h. Prix: 10 euros.

Formule Bobo
Toujours à Prenzlauerberg, Corine Vézirian et Andreas Rieger, un couple franco-allemand, ouvrent leur charmant magasin qui partage son espace entre bouquinerie, galerie d’art, bar-café et boutique de produits fins importés spécialement du Languedoc. Le Beaujolais est signé Marie-Pierre Chermette, les spécialités culinaires seront servies avec la passion et le savoir-vivre français de Corine. Jazz et DJ seront également de la partie.
Ici et là, frz. Feinkost, Wein & Café. Hufelandstr.35 10407 Berlin. Prix: Selon consommation

Formule Cocorico
Pour accompagner le Beaujolais, le restaurant Moustache met la poule au pot et fait ripaille trois jours de suite. Les 15, 16 et 17 novembre, Gilles Papelian, patron du restaurant, et son chef cuisinier Jean-François Martineau, proposent à leurs convives de déguster un coq au vin dont ils ont le secret. Un plat qui, à n'en pas douter, devrait relever les accents "expressifs" du vin star.
Restaurant Moustache. Galvanistr. 12. Berlin Charlottenburg. Prix: selon consommation

Formule Terroir
La Cave de Bacchus, magasin de vin de Charlottenburg, propose à ses invités de varier les plaisirs et de découvrir toutes les subtilités du Beaujolais selon les producteurs. Pouilly le Monial, Villé-Morgon, le Vissoux, c'est l'occasion de réviser vos AOC. Un plaisir d'oenophile, avec les commentaires des spécialistes qui ne gâchent pas leur plaisir : saucisson de Lyon, rillettes et fromage de chèvre seront offerts aux palais avertis.
Westfälische Strasse 33. 10 709 Berlin Charlottenburg. Prix: selon consommation

Les compagnons du Beaujolais (Photo. UFE Berlin)

Formule Folklore
Avec une semaine de décalage, histoire de faire passer tous les maux de tête, l’UFE organise sa propre soirée Beaujolais chez Peugeot Avenue. Beaujolais primeur et Beaujolais de garde seront à déguster accompagnés de l’incontournable assiette campagnarde, le tout pour quelques euros. La chanson française et le DJ Franck C. Kirk accompagneront la soirée. Le clou de la fête : l’intronisation de plusieurs invités dans l’Ordre des compagnons du Beaujolais. Une soirée qui promet d'être pittoresque.
Samedi 24 novembre, à partir de 19h30
Entrée gratuite. Consommations de 1,5 à 3 euros + carte habituelle du café.
Peugeot Avenue, Unter den Linden 62-68. 10117 Berlin

Cécile BOUTELET. (www.lepetitjournal.com - Berlin) mercredi 14 novembre 2007