Envie de manger sur le pouce une cuisine rapide et différente dans un endroit accueillant ? Food Company offre un concept sympa de restauration rapide et savoureuse

De l'entrée au dessert, Food Company vous en fera voir de toutes les saveurs et de toutes les couleurs (Photo LPJ)

Souvenez-vous : le premier restaurant se trouvait à Kolonaki. Tout petit, il occupait l’angle d’une rue et ne désemplissait pas. La patronne, Barbara, sympathique quinquagénaire, décide de trouver un endroit plus grand. Elle ne cherchera pas moins d’un an avant de dénicher un nouvel espace bien plus aéré, rue Bénaki, à trois pas de Kolonaki dans le quartier d’Exarchia. 

Un décor acidulé
Une terrasse abritée, de hautes baies vitrées où sont inscrits les noms des plats en couleurs vives, et à l’intérieur des tables de bistrots toutes simples, et sans nappe, posées sur un parquet peint en crème. Au fond, on peut voir la cuisine apparente décorée de sa multitude de casseroles accrochées au plafond : le concept transparence donne confiance. Les murs peints en orange et un décor de garde-manger (bidons en alu, chapelets de poivrons séchés…) donnent le ton des conversations animées. Au milieu de la salle haute de plafond se trouve le comptoir ; on choisit son repas en le montrant du doigt : une vingtaine de plats sont exposés en vitrine réfrigérée. Des garçons jeunes et sympathiques vous les apportent à table, avec un petit verre de vin et une minuscule corbeille d’un pain délicieux.

Des saveurs des cinq coins du monde
Le maître mot ? Le goût dans tous ses mélanges. Les plats ne sont ni d’ici ni de là-bas, mais sont nés d’expériences réussies : une salade aux nouilles chinoises bien relevée, le taboulé, ou bien les excellentes salades au poulet, pennes, maïs et sauce à la coriandre et sa cadette : poulet riz curry ananas raisins sec. Un bel assortiment de  pâtes, et plusieurs plats chauds : essayez le poulet au miel, figues et cannelle, accompagné de sa purée maison. Intéressant aussi : les boulettes de porc au sésame et gingembre à la sauce aigre-douce

Desserts américains et ambiance estudiantine
Côté dessert, Barbara, en bonne Américaine, propose quatre valeurs sûres : cheese cake, carrot cake, chocolate cake et brownies.
L’endroit est jeune, vivant, placardé d’affiches et décontracté : idéal pour faire une pause à midi ou après le cinéma du soir. Et ce qui ne gâche rien, les prix sont raisonnables : les salades tournent aux alentours de 5 €, les plats de viande entre 6 et 7 €.

Les plus : des saveurs différentes et des petits prix
Les moins : les décibels de la rue parfois un peu trop prononcés …
Fabienne Burguière (www.lepetitjournal.com - Athènes) jeudi 17 juillet 2008 (rediffusion)

Barbara’s Food Company
Ouvert tous les jours de 12h30 à minuit
63 rue Benaki, Exarchia, Athènes.
Tel : 210 38 05 004
Livraison à domicile