| Ecrit par Cécile Boutelet,
le 12-10-2007 00:00
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Yosoy et Lafil, bar à pincios et bar à tapas, les deux restaurants espagnols entretiennent l’authenticité, cultivent la diversité des goûts et le contraste des ambiances. De leurs pincios ou tapas, on ne fait qu’une bouchée ! Au Yosoy comme au Lafil, les bouchées sont sous écrin (Photo. C. B.)
Ils sont jumeaux et pourtant leur ambiance est toute différente. L’un se veut voyant, tapageur, presque clinquant ; l’autre discret et ultra professionnel. D’un côté comme de l’autre, ce sont les valeurs de l’Espagne que l’on porte avec fierté, de la joyeuse fête bruyante au sérieux presque théâtral.
Au Yosoy, fiesta branchée Yosoy se lit de la même façon dans un sens ou dans l’autre."Je suis" en espagnol, est presque une déclaration crâneuse. Le branché de Hackescher Markt, il le porte, il l’assume. Sa terrasse est toujours bondée, la musique est forte et son bar à tapas joliment éclairé. Calamars, sardines, poivrons grillés à l’huile, beignets au thon, tout est absolument délicieux… mais malheureusement les portions sont petites, et l’addition salée. Presque 4 euros la tapa, on sort forcément avec une petite faim, à moins de tester les plats, qui varient entre 9,50 euros (la paella) et 15 euros (le plat de poisson). Mais c’est le pari du lieu. On mange peu et boit beaucoup, on est de bonne humeur, vif et enthousiaste. C’est du moins ce que transmettent les serveurs, impressionnants de virtuosité quand ils préparent les cocktails, chauffant la salle lors des soirées spéciales. Une adresse de l’après-midi comme du soir. Lafil, passion et discrétion Lafil au contraire s’était à l'origine lové dans le creux de la Gormann Strasse, à quelques centaines de mètres de Rosenthaler Platz. Il a récemment déménagé en plein Prenzlauerberg, sur Kollwitzplatz, et devrait réouvrir ses portes dans les prochains jours. La formule promet cependant d'être la même : pincios et plats servis avec tout le sérieux et la majesté des très bonnes adresse espagnoles. Les pincios, à ne pas confondre avec les tapas, sont des spécialités à base de pain, dont l’histoire est malicieusement racontée sur le site internet du restaurant. Les serveuses, très brunes, ont les cheveux serrés en chignon. Leur service est discret et impeccable. On y parle plus volontiers l’espagnol que l’allemand. Ici la tranquillité et la qualité sont de mises. On se régale, mais là encore, il faut bien desserrer la bourse s’il l'on veut être repu en sortant. L’adresse est néanmoins très romantique pour les dîners aux chandelles ou pour passer un bon moment entre amis intimes. Deux adresses pittoresques. Cécile BOUTELET. (www.lepetitjournal.com - Berlin) vendredi 12 octobre 2007
Yosoy. Rosenthaler Straße 37. 10178 Berlin. Tel.: 030-28 39 12 13. www.yosoy.de Ouvert du lundi au vendredi à partir de 13h. Sam-Dim. à partir de 18h
Lafil. Ouverture prévue ce week-end après déménagement sur Kollwitzplatz. www.lafil.de
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