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BONNES TABLES - Ilias, crevettes et poissons au cap Sounio
mercredi 12 septembre 2007

Revoici la rentrée des classes, mais l’été traîne en longueur, et c’est tant mieux : le mois de septembre donne envie de faire l’école buissonnière, et la mer, encore chaude, invite aux baignades le long des plages. Voici une adresse idéale pour terminer un bel après-midi sur les plages ou une visite du temple de Poséidon, au cap Sounion

D’abord c’est bon et authentique, ensuite c’est bucolique à souhait : manger face au temple illuminé, sous les étoiles et à côté d’une petite crique où les barques de pêcheurs et quelques yachts se balancent au gré des vagues…
Les premiers arrivés choisiront une table sur la petite terrasse. La carte est bilingue, grec et anglais : on s’y retrouve très bien. Les plats sont comme à l’habitude ceux rencontrés un peu partout, avec une mention spéciale pour les petites crevettes frites, peu répandues en Grèce. Elles sont délicieuses et se mangent en entier, en se léchant les doigts ! Toutes les salades sont faites maison, comme le tarama, blanc pour les amateurs (plus gouteux que le rose) ou la salade d’aubergine. En été, choisissez l’almira, une herbe sauvage qui pousse le long des côtes. Un régal, qui, malheureusement, ne pousse pas toute l’année. Elle est préparée cuite, en salade tiède, avec de l’huile d’olive et un filet de citron.

Poisson scorpion tout frais péché !

Calamars frits et tentacules de poulpe grillés complètent les mezzés. Le poulpe est d’une tendreté parfaite.
Côté poisson, le patron vous emmène le choisir. Si l’arrivage du jour vous offre un poisson scorpion (skorpina), n’hésitez pas ! Les entrées sont très copieuses, et on peut facilement se passer du plat de résistance. La carte offre un joli choix de bouteilles, que vous pourrez délaisser pour le vin du patron, tout à fait correct en blanc.
Une belle adresse pour laisser durer les vacances jusqu’aux premiers frimas de l’automne, et rêver sous les étoiles en contemplant le temple de Poséidon, d’où Egée s’est jetée en donnant ainsi son nom à cette mer.
Les plus : la vue
Les moins : un service un peu long
Fabienne Burguière. (
www.lepetitjournal.com - Athènes) vendredi 7 septembre 2007

Taverne de poissons Ilias
Plage de Sounion
Tel : 22 920 39 114
Ouvert tous les jours en septembre, midi et soir.


Retrouvez, chaque vendredi, les meilleures adresses de Fabienne !

 
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