C’est dans une petite rue piétonne, à quelques pas de la Rambla de Catalunya et du Passeig de Gracia, que Nacira et ses deux filles, Sophia et Céline, ont choisi de s’installer pour y dresser les tables du Justinianus. Une cuisine à la française avec un penchant méditerranéen, le tout assaisonné par une ambiance amicale

Ambiance décontractée dans un cadre convivial, le Justinianus. (Photo : LPJ)

« Si un jour je quittais Paris, c’est à Barcelone que j’aimerais m’installer », prédisait Nacira. Pari tenu : il y a tout juste deux ans, la propriétaire du Justinianus dressait les premières tables, aidée de ses deux filles, Sophia et Céline. Situé à quelques pas de la Rambla de Catalunya et de Passeig de Gracia, c’est dans une petite rue piétonne et calme que ce restaurant propose tous les jours une cuisine française et méditerranéenne. Sa terrasse ombragée d’oliviers centenaires invite les passants à s'arrêter, et à découvrir une carte alléchante, garnie de spécialités que l’on ne trouve nulle par ailleurs en Catalogne.
Le menu du midi, à prix très doux, est renouvelé tous les jours. Et la carte change en fonction des produits de saisons. Les habitués le savent déjà, le Duo de Foie gras à la confiture des fruits secs et le Meli Melo de saumon mariné "Maison" sont un vrai délice. Le Magret de Canard au Pain d'épices, blinis de potiron  vous fera tourner la tête. Et le poulet fermier aux langoustines, ainsi que le médaillon de lotte au parmesan, compote de tomate vous fera redécouvrir les goûts « bien de chez nous » en attendant les fêtes. Même les moins gourmands se laisseront tenter par les desserts maison, entre le Croustillant aux amandes et la Mousse de fruits rouges et passion 
Un restaurant comme on aime
Pour le cadre, ce sont 150m2 d’espace chaleureux et amical. On s’y sent comme a casa. Dès l’après midi, les vidéos projections -DVD nature, surf, Chill-out ou concerts, selon l’humeur du jour- sur écran géant, apportent une touche personnelle et vient renforcer la bonne ambiance du lieu. Au bar, David, originaire de Venise est le spécialiste des cocktails maison, aux fruits, avec ou sans alcool ; il se plierait en quatre pour vous faire plaisir.
En bref, un restaurant sans chichi dans un quartier sympa que l’on cherchait depuis longtemps. Et bonne nouvelle ! Le Justinianus ne ferme pas pendant les vacances. De plus, il est également possible d’y organiser des anniversaires, des repas de fin d'année en groupes ou d’entreprises : " Tout est possible, il suffit juste de nous prévenir et on s’occupe de vous faire plaisir"», explique Nacira, toujours avec le sourire.
Gaelle STEVANT. (LPJ) actualisé le 15 décembre 2005

Justinianus
Restaurant Lounge
Cuisine Méditerranéen en terrasse ou à l’intérieur d’un cadre doux et amical.
Bar, Musique et Projections vidéos.
c/Corsega, 300
Entre la Rambla de Catalunya et Paseo de Gracia, en dessous de Diagonal
Ouvert de 10h à 2h
Tél : 93 237 57 31